Торт без выпечки — одно из самых гениальных кулинарных изобретений. Наша редакция уже не раз радовала читателей разнообразными чизкейками, пудингами и рулетами, которые можно приготовить без лишней возни с тестом и духовкой. Сегодня мы подготовили еще один потрясающий рецепт, который покорит тебя своим вкусом.
Манный торт понравится даже тем, кто терпеть не может эту молочную кашу. Главное — не сообщать, из чего приготовлен воистину гениальный десерт.
Манный торт
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла
- 1 л молока
- 200 г сахара
- 3 желтка
- 200 г манной крупы
- 900 г консервированных персиков
- 20 г желатина
- 150 г песочного печенья
- 1 ч. л. какао
Приготовление
- Свари молочную манную кашу, постоянно ее помешивая. Оставь ее остывать.
- Взбей размягченное масло с сахаром, затем добавь по одному яичные желтки и продолжай взбивать.
- Добавь к яичной смеси по 1 столовой ложке остывшую манную кашу. Помешивая, соедини компоненты до получения массы однородной консистенции. В конце раздели полученную смесь на две части и добавь в одну из них какао.
- На дно разъемной формы для выпечки помести песочное печенье. Затем выложи второй слой из кофейного пудинга и третий слой из белого. Помести десерт в холодильник.
- Слей жидкость из банки с персиками. В сироп добавь желатин и дай ему несколько минут, чтобы он набух. Затем нагрей смесь на водяной бане до полного растворения желатина.
- Измельчи персики с помощью блендера до состояния кашицы. Добавь в персиковое пюре желатиновую смесь.
- Достань торт из холодильника и залей верх фруктово-желейной массой. Затем помести десерт обратно в холодильник. Дождись полного застывания желе.
Приятного тебе аппетита! Не забудь поделиться этим рецептом потрясающего десерта с друзьями.