Любимое лакомство многих детей — это конфеты. Их существует множество видов. Но большинство из них очень вредные, так как содержат трансжиры. Потребление конфет лучше свести к минимуму. Но что же делать, если малыш просто не может без них жить. Выход есть: приготовить конфеты самостоятельно дома. Иногда можно побаловать ребенка и себя такой сладостью.
Молочные конфеты
Ингредиенты
- 100 мл молока
- 300 г белого сахара
Приготовление
- Возьми сковороду с толстым дном. Добавь молоко и сахар. Вари массу на среднем огне. Постоянно помешивай деревянной ложкой.
- Смесь должна загустеть, стать молочно-коричневого цвета и уменьшиться в размере. А также покрыться тоненькой корочкой.
- Заполни силиконовые формочки этой массой. Можно добавить орехи. Остуди и достань конфеты из формы.
Чтобы конфеты получились пористыми, возьми 100 мл молока и 300 г сахара. Для большей плотности возьми 100 мл молока и 200 г сахара. В общем, регулируй плотность согласно своим вкусовым предпочтениям.
Приготовь эти конфеты детям и порадуй их. А также не забудь поделиться рецептом с друзьями!
Давно искала подобное, спасибо очень интересно!
Я тоже сделаю
сварю внучатам
Замечательно, внучаткам сварю