Постный насыпной пирог с яблоками: вот что я приготовлю к Яблочному Спасу!

Близится Яблочный Спас, а это значит, что самое время подыскать подходящий рецепт яблочного пирога.

У «Так Просто!» есть как раз один на примете! Абсолютно постный, быстрый и мегавкусный яблочный насыпной пирог: не требует замеса теста, а на приготовление (не считая самого выпекания) уйдет от силы минут 15.

Пирог хорошо схватывается, получается довольно сочным внутри, с хрустящей корочкой. Влажность выпечки можно варьировать, уменьшая или увеличивая количество начинки.

Насыпной пирог с яблоками

Ингредиенты

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1–1,5 кг яблок (лучше кислых и сочных сортов)
  • 1 ч. л. корицы
  • 2 ч. л. крахмала
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление

  1. Яблоки вымой, очисти от сердцевины, натри на крупной терке.
  2. В отдельной посуде смешай все сухие ингредиенты: манку, муку, сахар, разрыхлитель, крахмал, корицу. Если любишь орехи, смело добавляй — не помешают!
  3. Форму для запекания выстели фольгой и щедро смажь растительным маслом без запаха.
  4. На дно формы насыпь часть сухой смеси толщиной примерно 0,5 см, разровняй. Сверху выложи такой же толщины слой тертых яблок, далее повтори очередность слоев, но последний должен быть из сухой смеси.
  5. Оставь пирог на 15–20 минут пропитаться, затем выпекай 40–45 минут при температуре 180 градусов.

Готовый пирог достань из духовки, дай немного остыть и нарежь на порционные кусочки. Легко можно адаптировать рецепт насыпного пирога для мультиварки: сделай больше слоев и готовь в режиме «Выпечка» 50–60 минут.

Обожаем всей семьей десерты с яблоками! Стоит сказать, что особо вкусен этот пирог на следующий день, так что можно испечь его с вечера в аккурат к празднику.

Порадуй своих подруг сладкой выпечкой: поделись с ними рецептом!

ВыпечкаДесертыПирогиПостЯблоки
Комментарии (8)
Добавить комментарий
  • Вера

    Действительно, вкусно и легко в приготовлении

  • Татьяна Мусина

    Всегда готовлю этот пирог на даче

  • валентина

    пекла уже не единожды, довольно просто и очень вкусно.

  • николай

    За рецепт спасибки. Порадую в эти выходные пирогом тещу свою)

  • татьяна

    Благодарю за рецепт!А вам Елена я бы посоветовала груши отдать в детдома или соседям раздать.

    • николай

      Соседям можно, а вот в детдома не советовал бы. Извините за слово, «пропоносят» по какой-то причине детки- будет виновата Елена. Поставка продуктов в детские учреждения должны осуществляться согласно договорам и сертифицированными продуктами.

  • Аноним

    Я думаю ,что можно.Я собираюсь положить слой яблок, слой груш.

  • Елена

    Спасибо за рецепт. а можно ли использовать груши вместо яблок? у нас в этом году просто бешенный урожай груш, уже не знаю, что с ними делать))))