Не могу передать словами, насколько мне понравилась идея, представленная в этом рецепте! Как бы я ни любил традиционные пасхальные яства, всегда хочется придумать что-нибудь особенное в этот светлый праздник…
Вот один из вариантов украшения пасхальной выпечки, который легко воплотить в жизнь и можно исполнять в разных вариациях. Необязательно строго следовать данному рецепту, ведь не все хозяйки любят готовые концентраты для выпечки. Можно испечь печенье по своему любимому рецепту, а потом украсить его подобным образом!
Это простое печенье покорило мое сердце. Беру идею на вооружение!
Пасхальное печенье
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- 1 яйцо
- 1 упаковка кондитерской посыпки
- 1 упаковка кондитерской смеси для печенья
- 2 плитки белого шоколада
- 1 банка сгущенного молока
- жидкий экстракт ванили или ванилин
- зефир для украшения
Приготовление
- Смешай при помощи миксера сливочное масло, желтки, яйцо, содержимое упаковки кондитерской посыпки и смесь для приготовления печенья. Смажь форму маслом и выложи в нее тесто, помести форму в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекай корж в течение 20 минут.
- Растопи белый шоколад на водяной бане. Смешай шоколад со сгущенкой, добавь немного ванильного экстракта или ванилина. Вылей готовый крем на корж.
- Помести яркие зефиринки на крем, можно использовать шоколадные драже для украшения. Выкладывай зефир рядами, чтобы каждое печенье получилось богато украшенным!
- Теперь необходимо охладить печенье. Подержи его в холодильнике 30 минут. Охлажденный десерт разрежь на порционные кусочки.
Детальный процесс приготовления волшебно украшенного печенья ты можешь увидеть в этом ролике! Настолько вкусное печенье нужно еще поискать… Нежный крем, ароматный корж, заманчивый декор — не вижу причин не приготовить такое лакомство на Пасху!
Если тебя воодушевила эта праздничная идея, поделись ею с близкими! Уметь радоваться простым мелочам — это настоящее искусство, благодаря которому каждый день можно превратить в праздник!