Когда за окном мороз и метель, очень хочется намазать что-нибудь вкусное и питательное на хлеб. Так почему бы не приготовить паштет из яиц с орехами.
Эта закуска готовится быстро и просто, а получается нежной и аппетитной. Она быстро утолит аппетит и сделает твой бутерброд полноценным перекусом.
Паштет из яиц
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 30 г орехов
- 50 г сливочного масла
- 1,5 ст. л. растительного масла
- щепотка сахара
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Отвари яйца вкрутую. А как их быстро и без проблем очистить мы писали ранее в одной из статей.
© Depositphotos - Измельчи удобным для тебя способом чеснок, нарежь четвертинками колец лук.
© Depositphotos - Разогрей в сковороде растительное масло. Добавь лук, чеснок, щепотку сахара, сливочное масло, соль и перец.
- Перемешай и обжаривай всё до золотистого цвета.
- Грецкие орехи подсуши на сухой сковороде.
- Остуди и измельчи с помощью блендера.
- Нарежь вареные яйца крупными кусочками.
- Отправь в чашу блендера нарезанные яйца и обжаренные лук с чесноком. Измельчай до состояния пасты.
- Смешай яично-луковую пасту с молотыми орехами. Тщательно перемешай.
- Вот и всё, аппетитная закуска из яиц готова. Приятного аппетита!
Основа любого бутерброда — хлеб. Для полезного бутерброда выбирай хлеб из муки грубого помола, цельнозерновой или из отрубей. Можно также воспользоваться хлебцами из пшеничного, овсяного, ржаного зерна, тонким лавашем.