Чтобы не покупать чипсы и сухарики, пеку печенье с сыром. Хрустящее, остановиться невозможно: первую печенюшку только откусываешь, а за второй рука уже так и тянется!
Готовится оно быстро из простых и доступных продуктов. Отличное решение для всех, кто обожает сырную выпечку!
Печенье с сыром
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению вкуснейшего хрустящего сырного печенья. Оторваться невозможно!
Ингредиенты
- 140 г твердого сыра
- 110 г муки
- 1 яйцо
- 2 ст. л. молока
- 50 г сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Заранее подготовь продукты: достань сливочное масло из холодильника, чтобы оно хорошо размягчилось. Яйцо, молоко и сыр также лучше, чтобы были одной температуры.
© Depositphotos
- Натри сыр на средней терке.
- В удобной емкости смешай размягченное сливочное масло с молоком, яйцом и тертым сыром. Соль и перец добавляй по вкусу. Количество специй зависит от того, насколько сыр соленый. Хорошенько всё перемешай.
- Добавь просеянную муку и снова всё перемешай. Замеси тесто. Из теста сформируй колбаску около 3 сантиметров диаметром. Заверни в пищевую пленку и убери в холодильник на полчаса.
© Depositphotos
- Достань тесто из холодильника, раздели на тонкие медальоны (около 5–7 миллиметров толщиной), выложи на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекай печенье в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут до готовности.
© Depositphotos - Вот и всё, хрустящее сырное печенье готово. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также всем любителям сыра придется по душе этот рецепт сырного рулета с мясной начинкой. Закуска украсит стол и порадует домочадцев. Даже если праздник не намечается, да и фарша на котлеты не хватает, сырный рулет станет прекрасным блюдом на ужин!
Это печенье с сыром теперь в моем доме самое желанное лакомство. Выходит просто, быстро, дешево! Дети в восторге — пришлось спрятать, чтобы на завтрак хоть что-то осталось.
Обязательно приготовь, твои домашние точно оценят его по достоинству!