Продолжаю использовать сезонные ягоды по полной, поэтому в ближайшие выходные буду готовить для родных шоколадный пирог с черешней. Получается он мягким, слегка пористым, в меру сладким, ароматным и очень вкусным!
Когда накатывает отчаяние, спасаемся только этим шоколадным пирогом. Он действительно поднимает настроение и исцеляет души!
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить быстрый шоколадный пирог с ягодными вкраплениями, спасающий от тоски. Пеку его постоянно!
Пирог с черешней
Ингредиенты
- 1,5 ст. черешни
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ст. сахара
- 60 г сливочного масла
- 2 ст. муки
- 1 ст. кислого молока
- 1 капсула ванильной эссенции (или 10 г ванильного сахара)
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. какао
- 150 г шоколадной пасты
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление
- В глубокой миске взбей яйца с сахаром до пышности. Добавь размягченное сливочное масло и хорошенько перемешай.
- Влей кислое молоко с веденной в него содой. Для аромата добавь ванильную эссенцию (можно заменить на ванильный сахар).
- Смешай, а затем просей муку с разрыхлителем и какао. В два подхода добавь сухие ингредиенты в тесто. Перемешай и добавь шоколадную пасту (можно заменить на растопленный шоколад). Снова перемешай всё до однородности.
© Depositphotos
- Промой и удали из черешни косточки.
- Влей тесто в застеленную пергаментной бумагой форму для запекания. Сверху выложи черешню.
Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до готовности. Готовность проверяй деревянной палочкой или спичкой.
- Вот и всё, шоколадный ягодный пирог готов. Сверху его можно слегка присыпать сахарной пудрой и украсить свежей черешней. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению французской галеты с сочной летней начинкой. Время вдыхать клубничный аромат!
Шоколадный пирог с черешней прост в приготовлении, при этом результат превосходит все ожидания. Для уютного семейного чаепития данная выпечка — идеальное решение! Кстати, подобный пирог можно готовить, используя и другие ягоды и фрукты. Прояви фантазию!