Все знают, что такое внезапные гости. Часто бывает так, что нужно приготовить угощение просто в считаные минуты. И в этом случае на помощь приходит выпечка на кефире. Сегодня «Так Просто!» поделится с тобой рецептом самого простого и вкусного пирога, который готовится в два счета!
Пирог с изюмом
Ингредиенты
- 2 яйца
- 2 ст. пшеничной муки
- 1 ст. кефира
- 1 ст. сахара
- 100 г изюма
- 1 ст. л. сливочного масла
- 10 г разрыхлителя
- ванилин
Приготовление
- Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.
- Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вот тесто и готово.
- Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой, по старинке.
Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю. Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко. Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашних, так и внезапных гостей и докажет, какая ты ловкая и хорошая хозяйка!
Пока ты еще не убежала печь этот волшебный пирог, поделись рецептом с друзьями!
Перезвоните мне пожалуйста 8 (962) 685-78-93 Евгений.
Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(950) 046-30-37 Андрей.
Пирог действительно быстрый в приготовлении и вкусный. А масло только для смазывания формы, все зависит от размера формы и как размажешь масло. Пробовал делать на сыворотке, но на кефире лучше. На сыворотке идет больше муки и пирог более плотный.
Одна ложка масла для смазывания формы это много ? Я думаю , в самый раз.
Масло надо внести в тесто.а смазывать форму топленом салом
1 ст.л не многовато в самый раз снаружи получается слегка жирненькое зато пудра хорошо пристает)))
Спасибо, что предупредили. При таком быстром похудении и здоровье можно сильно подорвать.
Рискну задать вопрос, хотя не знаю, кто мне на него ответит. Масло здесь только для смазывания формы? Тогда что-то многовато.
хороший рецепт