Дети любят помогать мамам готовить, особенно если результат всех усилий будет сладкий и вкусный. Кексы — одно из самых любимых сладких блюд у детей. Вкусный кекс в духовке можно приготовить с вашими маленькими помощниками.
Простой кекс на кефире
Ингредиенты
- 2 ст. муки
- 1 ст. кефира
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 14 г разрыхлителя
Приготовление
- Взбей яйца яйца с обычным и ванильным сахаром в пышную массу.
© DepositPhotos - Добавь кефир и растопленное сливочное масло. Перемешай. Добавь муку с разрыхлителем и еще раз перемешай. Тесто получается немного жидким, это нормально.
- Дай тесту постоять 10–15 минут. Смажь форму для кексов маслом и вылей в нее тесто.
- Выпекай 50 минут при 200 градусов. Готовность проверь зубочисткой.
© DepositPhotos
Вкусный кекс на кефире готов! Украсить его можно ягодным желе и сахарной пудрой. Пригласи друзей на чай и поделись с ними рецептом безвредного для фигуры кекса.
Приятного аппетита!