Яблочный Спас на носу, тренируюсь печь идеальный яблочный пирог, чтобы порадовать родных. Поэтому простой пирог с яблоками в духовке уже поспевает. Кстати, простой он только в плане приготовления, а на вкус — восхитительный: ароматный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. То что нужно для уютного летнего чаепития!
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится отменным рецептом яблочного пирога с орехами. Изумительный рецепт!
Простой пирог с яблоками в духовке
Ингредиенты
- 2 яблока (300 г)
- 3 яйца
- 0,5 лимона
- 200 г сахара
- 150 г грецких орехов
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. соды
- щепотка соли
Приготовление
- Яблоки вымой, очисти от кожуры и нарежь кубиками. Лучше брать кисло-сладкие сорта. Яблоки переложи в миску и взбрызни лимонным соком, чтобы не потемнели.
- Добавь к яблокам сахар. Перемешай и поставь в холодильник на час, чтобы яблоки пустили сок.
© Depositphotos
- Орехи измельчи при помощи блендера или скалки.
- В миске смешай просеянную муку, соду, разрыхлитель. Добавь орехи и перемешай.
Яйца раздели на белки и желтки. Желтки добавь к яблокам и перемешай. Добавь сухую смесь из муки и орехов. Снова перемешай.
- К белкам добавь немного соли. Взбей до пышности. В 2–3 приема добавь белки в тесто. Перемешивай силиконовой лопаткой.
- Влей тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
Готовый пирог можно полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канала Натальи Калниной. У нее много вкусных, доступных и оригинальных рецептов домашней кухни, которые выходят на ура и с первого раза!
Совет редакции
Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению болгарского насыпного пирога с яблоками по рецепту Лилии Цвит. Особенность данной выпечки в том, что она готовится из сухого сыпучего теста!
Когда этот простой пирог с яблоками в духовке — устоять невозможно. Он так и манит всех домашних сбежаться на кухню.
По желанию в тесто можно добавить немного корицы и тертого имбиря. Получился пикантный, слегка терпковатый вкус. Такой пирог станет украшением любого праздничного стола, рекомендую от души!