Наш сегодняшний рецепт глазури для кулича должен был быть максимально коротким. Но, посовещавшись, мы решили добавить к нему еще один способ, с тем же секретным ингредиентом.
Таким образом, прочитав эту статью, ты получишь сразу 2 метода создания интересной помадки для кулича. А это экономия времени и сил, чтобы провести время с любимой семьей или просто отдохнуть от дел. Даже во время карантина можно устать, верно?
Рецепт глазури для кулича
Способ № 1
Ингредиенты
- 200г маршмеллоу
- 2 ст. л. воды
Приготовление
- Соедини ингредиенты и прогревай в микроволновке периодами по 20 секунд.
© Depositphotos - После каждого прогрева тщательно перемешивай получившуюся жижу.
- Когда масса станет однородной и не будет содержать комочков, остановись.
© Depositphotos - Окуни кулич в глазурь и покрути.
- Быстро укрась разноцветной посыпкой или декоративными украшениями из крема, пока масса окончательно не застыла. Помадка для кулича готова.
© Depositphotos
Способ № 2
Ингредиенты
- 100г маршмеллоу
- 1 ст. л. сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 1 ст. л. лимонного сока
Приготовление
- В глубокой чаше соедини масло, маршмеллоу и лимонный сок.
© Depositphotos - Поставь массу на водяную баню и растапливай на среднем огне, постоянно помешивая.
© Depositphotos - Когда смесь станет однородной, добавь сахарную пудру по вкусу.
- Окуни кулич в глазурь и покрути.
- Быстро укрась, если это необходимо. Готовая глазурь для пасхального кулича остынет за несколько минут.
© Depositphotos
Естественно, цвет получившейся глазури будет напрямую соответствовать цвету кусочков маршмеллоу, купленным в магазине. Поэтому выбери тот, который тебе больше по душе. Некоторым не нравится глазурь синего или зеленого цвета.
В отличии от сахарного аналога, наша помадка имеет устойчивую структуру и более насыщенный вкус. Как показала практика, детям она нравится намного больше. Мы желаем тебе весело и приятно отпраздновать Пасху, несмотря на актуальную ситуацию в мире. Приятного тебе аппетита и всех благ!