Рецепт глазури для кулича на основе зефира

Наш сегодняшний рецепт глазури для кулича должен был быть максимально коротким. Но, посовещавшись, мы решили добавить к нему еще один способ, с тем же секретным ингредиентом.

глазурь куличей без яиц© Depositphotos

Таким образом, прочитав эту статью, ты получишь сразу 2 метода создания интересной помадки для кулича. А это экономия времени и сил, чтобы провести время с любимой семьей или просто отдохнуть от дел. Даже во время карантина можно устать, верно?

Рецепт глазури для кулича

Способ № 1

Ингредиенты

  • 200г маршмеллоу
  • 2 ст. л. воды

Приготовление

  1. Соедини ингредиенты и прогревай в микроволновке периодами по 20 секунд.
    глазурь кулича рецепт© Depositphotos
  2. После каждого прогрева тщательно перемешивай получившуюся жижу.
  3. Когда масса станет однородной и не будет содержать комочков, остановись.
    глазурь для кулича чтобы не осыпалась© Depositphotos
  4. Окуни кулич в глазурь и покрути.
  5. Быстро укрась разноцветной посыпкой или декоративными украшениями из крема, пока масса окончательно не застыла. Помадка для кулича готова.
    глазурь для кулича без яичного белка© Depositphotos

Способ № 2

Ингредиенты

  • 100г маршмеллоу
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление

  1. В глубокой чаше соедини масло, маршмеллоу и лимонный сок.
    глазурь для кулича с желатином© Depositphotos
  2. Поставь массу на водяную баню и растапливай на среднем огне, постоянно помешивая.
    глазурь для куличей которая не трескается
    © Depositphotos
  3. Когда смесь станет однородной, добавь сахарную пудру по вкусу.
  4. Окуни кулич в глазурь и покрути.
  5. Быстро укрась, если это необходимо. Готовая глазурь для пасхального кулича остынет за несколько минут.
    глазурь для кулича заварная© Depositphotos

Естественно, цвет получившейся глазури будет напрямую соответствовать цвету кусочков маршмеллоу, купленным в магазине. Поэтому выбери тот, который тебе больше по душе. Некоторым не нравится глазурь синего или зеленого цвета.

кулич глазурь рецепт© Depositphotos

В отличии от сахарного аналога, наша помадка имеет устойчивую структуру и более насыщенный вкус. Как показала практика, детям она нравится намного больше. Мы желаем тебе весело и приятно отпраздновать Пасху, несмотря на актуальную ситуацию в мире. Приятного тебе аппетита и всех благ!

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.