Если нет настроения на новые свершения и внезапно накатила глубочайшая хандра, значит, пора заняться выпечкой. Доказано, что возня с тестом снимает стресс и способствует преодолению негативных мыслей, а сладкая выпечка точно поможет тебе лучше любого психолога.
Есть люди, которых, кроме кусочка ароматного домашнего пирога, ничто не может заставить улыбнуться. Это и не странно, ведь домашняя выпечка — это самое теплое, душевное и искреннее проявление любви ко всем, для кого она приготовлена, а ведь именно любовь близких и их безграничная забота помогают нам справляться со всеми жизненными невзгодами.
Сегодня редакция «Так Просто!» научит тебя печь классический манник на кефире. Этот замечательный десерт заставит любую грусть отступить в считаные минуты. Приготовь и убедись сам!
Рецепт вкусного манника
Ингредиенты
- 250 г манной крупы
- 250 г муки
- 250 г сахара
- 2 яйца
- 500 мл кефира
- 2 ст. л. какао-порошка
- 90 г сливочного масла
- 1 ч. л. соды
- ванилин
Приготовление
- Сперва вылей кефир в глубокую миску, добавь соду, манную крупу, после хорошенько всё перемешай и оставь на 30 минут.
© Depositphotos
- После разотри сливочное масло с сахаром и ванилином, в полученную смесь добавь яйца и снова всё перемешай.
- По прошествии 30 минут крупа должна набухнуть, если это произошло, можешь смело смешивать все ингредиенты и добавлять к ним муку.
- Убедившись, что тесто получилось средней густоты, подели его на 2 части и в одну из них добавь какао-порошок.
© Depositphotos
- Смажь форму для выпекания растительным маслом и поочередно выкладывай тесто внутрь.
- Выпекай манный пирог 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Поверь, не стоит постоянно беспокоиться о том, сколько калорий употребляешь в день, иногда можно позволять себе мучное, и даже нужно. А если ты отдаешь предпочтение фруктам, тебе непременно понравится рецепт бананового пирога.
Не забудь поделиться рецептом в соцсетях, чтобы прекратить распространение эпидемии плохого настроения среди знакомых и друзей.