Рогалики из творожного теста — очень вкусное и простое в исполнении лакомство, которое получается рассыпчатым благодаря дуэту творога и сливочного масла. И их нельзя заменить «творожным продуктом» и «спредом».
«Так Просто!» подготовил для тебя рецепт тающих во рту творожных рогаликов, которые не раз тебя порадуют своим вкусом этой осенью и зимой.
Рогалики из творожного теста
Ингредиенты
- 100 г муки
- 100 г творога
- 100 г сливочного масла
- 1 желток
- щепотка соли
- щепотка сахара
- 1 ст. л. сахара и щепотка корицы для начинки
Приготовление
- В муку добавь творог и нарезанное кубиками масло. Ингредиенты необходимо быстро порубить до образования крошки.
- Затем добавь к массе желток и замеси тесто. Скатай его в шар, заверни в пищевую пленку и отправь в холодильник примерно на 40 минут.
- На присыпанной мукой поверхности раскатай тесто в прямоугольник и нарежь его на треугольники. Присыпь их сахаром и корицей и заверни их них рогалики.
- Уложи рогалики на противень и поставь их в морозильную камеру на 25–30 минут. Затем достань и выпекай 25–30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Приготовление этих рогаликов из творожного теста не потребует больших затрат времени и денег, но десерт соблазнит тебя своим вкусом. Возьми на вооружение этот рецепт и поделись им со своими друзьями!
так сколько из этих по 100 грамм получится рогаликов, а если увеличить в 5 раз ингредиенты, так что надо 500 грамм масла?
на фотке похоже по кг всех ингредиентов, а даёте рецепт по 100 грамм, тогда показывайте сколько из этих 100 грамм получится рогаликов.
Очень удачный рецепт!
У нас был похожий рецепт но со сметаной и дрожжами. Классно. Непременно попробую