Если ты хочешь разнообразить свой праздничный стол не только красивой подачей блюд, но и совершенно новыми закусками, наша статья тебе в этом точно поможет.
Салат с крабовыми палочками и сыром
Этот салат еще называют «Рафаэлло с крабовыми палочками». Он подается в виде небольших шариков, которые действительно очень похожи на всемирно известные конфеты.
Возможно ты не знала, но в крабовых палочках нет и грамма мяса крабов. Они изготавливаются из переработанной белой рыбы.
И всё же это не мешает им быть вкусным дополнением многих праздничных салатов.
К примеру, салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром готовится очень просто, однако его совсем не стыдно подать к новогоднему столу.
Также популярным является сочетание яиц и крабовых палочек. Салат с крабовыми палочками, яйцом и сыром можно дополнить ветчиной и сухариками. Получится очень вкусно!
Закуска, о который мы сегодня расскажем, станет настоящим украшением стола, внутри каждого шарика всех будет ждать маленький сюрприз в виде сочной оливки.
Ингредиенты
- 1 банка оливок без косточек
- 4 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 упаковка крабовых палочек
- острый красный перец
- 100 г сыра пармезан
- укроп
- грецкие орехи
- чеснок
Приготовление
- Для начала мелко поруби ножом грецкие орехи. Сыр и крабовые палочки нужно натереть на мелкой терке.
- Внутрь каждой оливки необходимо положить пару кусочков грецкого ореха.
© Depositphotos
- Сыр смешай с майонезом. Пару долек чеснока натри на мелкой терке и добавь к сыру. Из получившейся массы слепи небольшие шарики по размеру чуть больше оливки, которую необходимо отправить внутрь шарика.
- Теперь шарики нужно обвалять в крошке крабовых палочек.
- Шарики можно легко оформить в виде мышек с помощью кусочков оливок и сыра. Такую закуску стоит подавать с соусом из сушеного чеснока, перца и оливкового масла.
Для того чтобы хорошо чувствовать себя после праздников, старайся отойти от привычки наедаться всем подряд, и выбирай лишь то, что тебе действительно нравится.
Не стоит готовить привычное пюре или любое другое обыденное блюдо лишь для того, чтобы заполнить меню. Готовь нечто особенное, пусть и даже совсем небольшими порциями.