Признаюсь, я обожаю сыр. Для меня это один из самых любимых продуктов, которым можно улучшить любой рецепт. Пицца, салаты, макароны и даже суп могут стать лучше с небольшим количеством тертого голландского сыра.
Салат с кукурузой и сыром
Сейчас особенно популярен салат с сыром, крабовыми палочками и кукурузой. Но этот рецепт многим уже приелся, в нём нет ничего необычного и интересного. А ведь к празднику хочется удивить своих родных чем-то особенным!
Попробуй разнообразить свое новогоднее меню салатом с рисом, сыром и маринованными огурцами. Сочетание продуктов непривычное, однако салат отличается особой сытностью. Даже небольшая порция принесет приятное чувство насыщения.
Ингредиенты
- 200 г риса
- 250 г голландского сыра
- 250 г консервированной кукурузы
- 4 корнишона
- 1 луковица
- майонез
- шпинат
Приготовление
- Основа салата — вареный рис. Тщательно промой крупу и отвари до состояния альденте.
- Выбирай сыр для салата тщательно. Вкус и качество сыра имеет большое значение. Натри сыр на крупной терке.
- Лук нарежь мелкими кубиками и обдай кипятком. Измельчи маринованные огурцы.
© Depositphotos
- Смешай все ингредиенты и заправь салат майонезом. Подавать такую закуску можно с несколькими листьями шпината и одним целым небольшим корнишоном.
Рекомендация лично от меня: дай салату немного настояться, тогда аромат сыра пропитает все остальные ингредиенты.
Остатки ингредиентов советую использовать, готовя салат с курицей, кукурузой, яйцами и сыром. Вкусная классика новогоднего застолья!
Помни, что даже в новогоднюю ночь стоит знать меру. Не переусердствуй с аппетитными закусками. Выбирай только самое вкусное и ешь небольшими порциями. Такая тактика позволит встретить 2020 год бодрым и полным сил!