Салат с куриной грудкой и пекинской капустой готовлю, чтобы порадовать домашних в период предновогодней гонки. Но уверяю тебя, этот салат также достоин и праздничного стола! В нём всего 3 основных ингредиента и очень вкусная малокалорийна заправка без добавления майонеза.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению идеального по сочетанию продуктов салата с пекинской капустой. Лучше всего брать яблоки «Чемпион».
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
Ингредиенты для салата
- 400 г пекинской капусты
- 2 яблока
- 0,5 лимона
- 250 г копченой куриной грудки
- 2 ст. л. семени льна
- 0,5 ч. л. соли
Ингредиенты для заправки
- 250 г густого греческого йогурта
- соль по вкусу
- 0,5 ч. л. цедры лимона
Приготовление
- Скажу сразу: пекинскую капусту можно заменить и на белокочанную, но с пекинской выходит все-таки вкуснее! Капусту мелко порежь и слегка присоли. Подготовленную капусту сразу же выкладывай в салатник.
- Яблоки очисти от кожуры, а затем нарежь их тонкой соломкой. Яблоки взбрызни соком половины лимона, а затем добавь их к капусте.
© Depositphotos
- Копченую куриную курицу можно заменить на отварное куриное филе или печеную курицу. Нарежь мясо курицы соломкой. Добавь в салат.
- По желанию в салат можно добавить семена льна. С ними вкус салата выходит поистине идеальным!
- В качестве заправки лучше брать густой греческий йогурт, к которому нужно добавить цедру лимона и соль. Хорошенько всё перемешай.
- Добавь заправку в салат и перемешай. Вот собственно и всё. Приятного аппетита!
А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом салата, смотри видео с кулинарного канала «Вкусно и полезно». Рекомендую подписаться на канал Натальи, так как она готовит блюда настолько вкусно, что невозможно оторваться. Даже мой сынишка, которого сложно заставить поесть, с удовольствием лакомится запеканками и пирогами, приготовленными по этим рецептам!
Совет редакции
Также предлагаю посмотреть инструкцию по приготовлению постного салата «Цыган» с апельсиновым майонезом. Прекрасная альтернатива любимому «Цезарю»!
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой имеет все шансы занять главное место на твоем праздничном столе. Он легкий, сочный и очень простой в приготовлении!
Кроме того, калорийность этого салата не может не радовать. Не откажи себе в удовольствии полакомиться нежным и аппетитным салатом!