Символы Пасхи в Чехии и Германии — это кролик и пасхальный агнец. В этом году отмечаем Пасху в Праге. Решила порадовать людей, которые нас приютили, пеку для них пасхального баранчика. Дети будут в восторге!
Пасхальный ягненок — это неотъемлемый элемент пасхального стола и пасхальной корзины, и занимает он обязательно почетное место. Оказывается, такая выпечка символизирует самого Иисуса Христа и напоминает о его чистоте, кротости, доброте и послушании.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь пасхального баранчика к празднику. Рецепт отменной сдобы!
Символы Пасхи
Ингредиенты
- 220 г муки
- 5 яиц
- 0,5 ч. л. соли
- 250 г сахара
- 250 г сливочного масла
- 100 г крахмала
- 1 г ванилина
- 8 г разрыхлителя
Приготовление
- В глубокой миске взбей размягченное сливочное масло с сахаром до пышности. Постепенно добавляй яйца.
© Depositphotos
- Муку смешай с крахмалом. Просей через сито, а затем добавь к сухой смеси соль и ванилин.
- В миску с масляно-сахарной смесью в два подхода добавь сухую смесь. Взбивай тесто миксером в течение 2–5 минут.
- Обрати внимание, что для приготовления тебе понадобится емкость для выпекания в форме баранчика. Форму для кекса можно использовать любую, но лучше всего со съемными бортами — тогда вероятность повредить кекс при вынимании минимальна.
Влей тесто в смазанную маслом форму. Выпекай пасхального баранчика в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 50–55 минут до готовности. Готовность проверяй деревянной палочкой.
- Только полностью остывшее изделие можно доставать из формы. Укрась голову агнца сахарной пудрой или глазурью. Приятного аппетита!
© Depositphotos
Совет редакции
Также предлагаю узнать, благодаря чему пасхальные яйца будут сиять, словно тысяча солнц. В этом году крашу оригинальным способом!
Очень уж мне нравятся такие символы Пасхи, как эта чудесная выпечка в форме агнца, или как его часто называют — барашка. Пусть такой пасхальный ягненок станет проводником радости о Христе, грядущем в мир, ведь это приходящее к тебе в дом в конце поста сладкое чудо просто не может не наполнить сердца умилением. К тому же это очень вкусно.
Кстати, такой пасхальный агнец также может стать прекрасным подарком (презентом) к празднику!