Многие из нас очень любят блюда, которые готовятся в духовке. Обычно их вкус и аромат просто волшебный! Конечно, можно купить разнообразные торты, печенье, пирожные и булочки в супермаркете, но они никогда не сравнятся с домашней выпечкой.
Для того чтобы печь было проще, мы подготовили для тебя пять полезных секретов. Пользуйся на здоровье!
Советы по выпечке
- Многие разбивают яйца сразу в миску. Если при этом кусочек скорлупы попал в нее, просто смочи палец водой и подцепи эту скорлупу. Так ее легче будет достать.
- Для того чтобы масло быстрее размягчилось, положи его на тарелку, а сверху накрой горячим стаканом на 1 минуту.
- Если у тебя нет скалки под рукой, воспользуйся стеклянной бутылкой.
- Украсить выпечку можно цветной глазурью. Для этого смешай порошки желе с сахарной глазурью. Вот и всё!
- Кексы укрась растопленным зефиром (маршмеллоу). Поставь его на кекс и отправь в духовку еще на 5 минут.
Также из маршмеллоу можно сделать красивый цветок-украшение.
- Если печенье уже готово, то сохранить его свежим и вкусным на длительное время поможет долька яблока, если ее поместить в контейнер к выпечке.
- Чтобы сделать безглютеиновую полезную муку своими руками, просто измельчи овсяные хлопья в блендере.
- Чтобы коричневый сахар оставался рассыпчатым, храни его вместе с кусочком хлеба.
Надеемся, что эти советы пригодятся тебе на кухне. Порадуй своих близких вкусной выпечкой.
Поделись этими лайфхаками по выпечке с друзьями!