Влажный шоколадный пирог и чем он хорош

Чтобы приготовить этот сказочно вкусный шоколадный пирог, тебе понадобится минимум времени и минимум продуктов. Выпекается он также баз всяких заморочек. За такую выпечку многие готовы продать душу…

Пирог получается влажным внутри, а снаружи — покрытым легкой хрустящей корочкой. Это находка для любителей шоколада!

Влажный шоколадный пирог

Ингредиенты

  • 1,5 ст. пшеничной муки
  • 4 ст. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 200 г сахара-песка
  • 0,5 пакетика ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • 0,5 ч.л. кофе

Приготовление

  1. В миске смешай все сухие ингредиенты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой посудине смешай растительное масло с сахаром, затем добавь растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбей миксером до полного растворения сахара. Влей в сухую смесь жидкую часть теста и тщательно перемешай с помощью миксера или венчика.

  2. Ты можешь заменить какао плиткой темного шоколада. Для этого его нужно будет растопить и добавить в готовое тесто.

  3. Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь форму для выпечки сливочным маслом и слегка припороши мукой. Вылей в форму подготовленное тесто и поставь в духовку на 40 — 45 минут.

  4. Остуди готовый пирог. Приятного аппетита!

Ты можешь прослоить его любым кремом, посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог подавай с несладким чаем, так как сахара в пироге более чем достаточно.

Если тебе пришелся по душе этот шоколадный пирог, обязательно поделись им со своими друзьями!

ВыпечкаДесертыПирогиШоколад
Комментарии (16)
Добавить комментарий
  • Гуля

    Рецепт неправильный

  • Tanya

    чому не вказано скільки води і куди і коли додавати ванільний цукор теж не сказано?

  • Luda

    А что будет если вместо воды молоко?

    • Аноним

      Я делала со сливками жирность 7 или молоком — замечательно получается! Уже раз пять ели в виде торта и один раз даже рулетом скатала, только чуть подсушила подольше, чтоб скатывался и не ломался.

  • Татьяна

    Рецепт схожий на шоколадний торт на кип’ятку, тільки без розчинної кави, тому рекомендую воду додавати в кінці-і це має бути крутий кип’яток. Тоді правильно проходить реакція з содою і пиріг дійсно вологий. Улюблений торт мого чоловіка-печу майже кожні вихідні. До понеділка рідко коли залишається☺

  • Амина

    Приготовила сегодня) очень вкусно, советую

  • Иr

    Анониму: не » часть жидких ингредиентов», а » жидкую часть теста»- две большие разницы. Меня вот больше смущает, что там нет яиц — насколько это будет вкусно.

    • Светлана

      И без яиц получается очень вкусно. День рождения постоянно выпадает на великий пост, никто из гостей ещё не жаловался. Наоборот, удивляются вкусной и интересной выпечкой без масла-молока-яиц.

  • Nady

    а в микроволновке его можно выпекать и сколько?

  • Аноним

    Написано, что в сухую смесь заливается часть жидких ингредиентов, а куда вторая часть

  • Аноним

    Так на фото он с двумя прослойками крема и полит шоколадом…

  • Ania

    1 стакан воды нашла на другом сайте

    • Виктория

      Anina, спасибо!!!

  • maira

    fantatico

  • Valerija

    Скільки води ??????

  • Никита

    а воды то сколько????