В моей семье всегда уважительно относились к хлебу, вспоминая родственников, умерших во время голодовки. Как можно не любить хлеб или отказываться от него? Привыкли есть с разными блюдами ароматные ломтики, привыкли делать бутерброды. Одно огорчение — магазинный хлеб последнее время стал совсем другим по вкусу, быстро портится, совсем не тот запах.
Оказывается, термофильные дрожжи, которые сейчас используют в хлебопечении, способны влиять на качество хлеба и вредят здоровью человека! Благодаря этим дрожжам тесто подходит за час, а когда-то хлеб готовили на дрожжах из хмеля и подходил он около суток!
К тому же сейчас чрезвычайно распространены грибковые заболевания. Почти все болеют ими: 80 % взрослого населения и 95 % детей. Причем аптечными средствами эти хвори не всегда можно вылечить, или же лекарства дают кратковременный эффект. Микоз кожи стоп и ногтей, грибок слизистых — ну кто не слышал о таком сейчас?
Вред дрожжей
Очень сложно отказаться от покупного хлеба, но есть веские причины поступить так. Это — мертвая еда. Дрожжи, которые мы потребляем вместе с хлебом, попадают в капсулы из клейковины. Высвобождаются из этих капсул они в кишечнике, начинают там размножаться и нарушать микрофлору, раздражать слизистую. Также дрожжи паразитируют в крови, потребляя витамины и микроэлементы!
Дрожжи поселяются в кишечнике, и их выделения убивают полезную миклофлору, необходимую для его нормального функционирования. В результате нарушаются процессы пищеварения, всасывания полезных веществ. Иммунитет становится слабым, нарушается обмен веществ, и человек резко набирает вес!
Стоит научиться печь домашний хлеб или покупать бездрожжевой. Как только ты прекратишь есть покупной дрожжевой хлеб, ты заметишь положительные перемены в своем организме. Улучшится состояние кожи и волос, наладится пищеварение, сразу же исчезнет парочка лишних килограммов!
Если у тебя хоть раз в жизни были любые грибковые заболевания, обязательно стоит перестать есть хлеб из магазина для профилактики рецидивов. Расскажи об этом своим друзьям!
Давно искала подобное, спасибо очень интересно!
Кто вообще придумал этот бред о «термофильных» дрожжах и о том, что у дрожжей есть споры? Этого идиота я бы хорошенько избил палкой по его безмозглой голове.
Вы сделали мой день! С вами полностью согласна. Палка и безмозглая голова, это абсолютно точно :))
Если вредно, надо отказаться.
Уж 5 лет пеку хлеб дома в хлебопечке. Люблю хлеб типа Дарницкого: 3 стакана муки первого сорта, четвертый стакан больше половины первого и досыпаю ржаной муки. Это на 300 гр воды. Дрожжи 1 чайная ложка быстродействующих, чайная ложка соли и большая сахара. Это все мерные ложки к хлебопечке, подсолнечное масло лью на глаз — чуть больше большой ложки. Хлебвсегда вкусный, пышный. Иногда к чаю делаю творожную булку. Тесто на паски тоже делаю в хлебопечке, а потом выпекаю в духовке. Иногда делаю куличи. Рецепты брала в интернете. В магазине я не покупаю ни хлеб, ни булки.
Мой домашний хлеб на сухих дрожжах и молоке четыре дня стоит и не портится наоборот вкуснее становится , так что не надо ля-ля про дрожжи.смотря как хлеб храните.
Не берусь оспаривать вред термофильных дрожжей для организма тем более, что научных исследований на эту тему не видел. Не специалист. Но, как человек, хорошо знающий физиологию, хочу заверить вас, что ДРОЖЖИ В КРОВЬ НЕ ПОПАДАЮТ. Организм подобных шалостей не позволяет. Это страшилка.
Все верно.Опасны не только термофильные дрожжи.Наблюдайте за своим организмом.Об этом пишут,на семинарах проговаривают…
Дрожжи — живой организм, и погибает при 62 градусах, ибо белок. Температура мякиша готового хлеба 95-96 градусов. Автору статьи предлагаю удалиться.
Дрожжи погибают при выпечке а вот их споры нет и они то наносят вред организму. Недавно читала об этом.
Дрожжи — живой организм, белок, и погибает при 62 градусах. Температура мякиша готового хлеба — 95 градусов. Автору статьи предлагаю удалиться.
Вы чо офигели, Все вредно все вредно. Грязная компания против Дрожжей. Дрожжи используют при некоторих заболеваниях.
споры не погибают
Какие споры у пищевых дрожжей? Какими же безграмотными бывают люди…
вообще-то дрожжевой грибок сгорает при приготовлении хлеба…