Мой муж редко готовит, но ради детишек готов взяться за кухонные приборы и стать у плиты. Как-то они с младшим сыном остались вдвоем и началось время экспериментов. Муж рассказал, что сын попросил у него чего-нибудь сладкого и вкусного, да чтобы со сгущенкой.
Он, недолго думая, решил сделать печенье. Взял то, что было под рукой, и приготовил, как сказал младшенький, сгущеночные булки. На вкус было отлично, теперь даже я такие готовлю. И сегодня наша редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом выпечки со сгущенкой.
Выпечка со сгущенкой
Ингредиенты
- 380 г сгущенки
- 180 г сливочного масла
- 450 г муки
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
- Возьми емкость побольше и смешай в ней муку и разрыхлитель.
- В другой тарелке растопи пачку масла. В масло вылей сгущенку и хорошенько перемешай. Должна получиться однородная масса.
- К этой массе понемногу добавляй муку, всё время перемешивая. Замеси тесто. Получится небольшой и плотный колобок.
© DepositPhotos
- Теперь раздели тесто на маленькие печеньки. Просто отщипывай небольшие кусочки и скатывай в колобки. Выкладывай их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Чтобы они были одинаковой толщины, надави на каждое вилкой сверху.
- Выпекай печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Больше ему не нужно, чтобы не стало твердым.
Печенье получается румяным, нежным и ароматным. На вкус не слишком сладко, но сгущенка чувствуется. Дети от этого печенья без ума, а приготовить его может каждый. Даже ребенок справится с этим рецептом!
Обязательно приготовь это печенье со сгущенкой своим родным, а с нами не забудь поделиться впечатлениями. Не так давно мы делились простыми рецептами домашнего печенья, приготовить которое под силу даже начинающей хозяйке.
А еще представляем твоему вниманию рецепт воздушного печенья «Роза» из творожного теста, приготовить которое можно за каких-то 20 минут! Есть рецепт и для любителей экспериментов. Недавно мы рассказывали, как приготовить обалденное печенье на рассоле.