Казалось бы, что не может быть ничего проще, чем приготовить вкусную домашнюю пиццу. Но, уверяем тебя, на приготовление мясного пирога, о котором мы сегодня расскажем, уходит в два раза меньше времени, сил, а также ингредиентов. И тем не менее по вкусу он ни на шаг не уступает своей сопернице.
Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя не просто рецепт заливного пирога с мясом, а самый быстрый и простой вариант его приготовления.
Заливной пирог с мясом
Ингредиенты
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица
- 1 ст. л. манной крупы
- 2 ч. л. соли
- черный молотый перец по вкусу
- 3 яйца
- 250 г сметаны
- 120 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
- Для того чтобы сделать вкусное заливное тесто для пирога, не нужно обладать особыми способностями или знаниями.
Просто возьми чистую глубокую миску, разбей в нее яйца, добавь соль и сметану. Перемешай ингредиенты, а затем взбивай миксером в течение двух минут.
- Добавь в миску муку и разрыхлитель, после чего продолжи взбивать миксером смесь до получения однородной массы.
- Фрикадельки также делаются довольно легко. Очисти луковицу и нарежь ее на мелкие кубики.
Затем возьми чистую глубокую миску и смешай в ней фарш с измельченным луком, солью, перцем и манной крупой.
- Из полученной смеси сформируй несколько шариков одинакового размера и выложи их в стеклянную форму для выпекания.
- Остается лишь залить фрикадельки тестом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекай пирог в течение получаса, а затем загляни в духовку. Если спустя это время в форме всё еще будет оставаться много сока от фрикаделек, увеличь температуру нагрева духовки до 250 градусов и выпекай еще 5 минут.
Вот и всё, что нужно сделать, чтобы приготовить вот такой румяный и аппетитный пирог с фрикадельками. Имея подробный пошаговый рецепт под рукой, с таким блюдом справится даже ребенок, не правда ли?