Чашка теплого кофе делает утро понедельника намного приятней, ну а холодный способен сделать его просто восхитительным! «Так Просто!» предлагает тебе заменить привычный горячий кофе по утрам порцией мороженого, приготовленного из этого напитка. Оно зарядит тебя бодростью и энергией на целый день. А всё, что тебе понадобится для приготовления такого необычного десерта, – несколько чашек крепкого кофе, немного сливок и сахар, если, конечно, ты любишь кофе с сахаром.
Замороженный кофе
Ингредиенты
- 2 ст. холодного крепкого кофе
- 3/4 ст. жирных сливок
- сахар по вкусу
Приготовление
- Смешай 1/3 ст. сливок с небольшим количеством сахара и перемешай, до полного растворения.
В формы для льда налей эти сливки, чтобы покрыть дно примерно на 1 см. - Затем поставь формы в морозильную камеру примерно на 1 час, чтобы сливки застыли.
- Смешай кофе с оставшимися сливками и подсласти его сахаром. Размешай до полного растворения.
- Аккуратно залей кофе в формы к уже замороженным сливкам, заполнив формы доверху.
- Накрой сверху фольгой и вставь палочки. Замораживай до полного затвердевания.
- Чтобы легко достать замороженный кофе из форм, опусти их на несколько секунд в горячую воду.
Приготовь это мороженое хоть раз, и ты уже не сможешь представить без него утро. Этот десерт станет неотъемлемым атрибутом, без которого тебе будет намного сложнее проснуться!