Французский багет — это в каком-то роде символ Франции. У многих людей длинное хлебобулочное изделие с хрустящей корочкой ассоциируется именно с этой страной.
Багет с начинкой
А ты знала, что стандартный французский багет должен быть длиной 65 см, а высотой 4 см? Именно такие размеры являются общепринятым правилом.
Сегодня же мы тебе поведаем, как приготовить багет с начинкой. Это простая, но очень сытная закуска, которую ты легко сможешь приготовить за считаные минуты.
Напоминаем, что на нашем сайте есть множество подобных рецептов. Они выручат тебя при внезапном приходе гостей или в случае, когда ты будешь слишком уставшая для того, чтобы готовить нечто более сложное.
Основой таких закусок может быть не только багет, но и лаваш. Закуски из него отлично подходят к вечернему чаепитию, а приготовить их можно, пока закипает чайник.
А вот как можно приготовить «пенечки» из багета.
Ингредиенты
- 1 французский багет
- 100 г вареной колбасы
- 1 крупный помидор
- 100 г брынзы
- 1 болгарский перец
- 1 куриное яйцо
- 100 г твердого сыра
- 1 пучок укропа
Приготовление
- Давай сначала приготовим начинку. Для этого необходимо нарезать небольшими кубиками помидор, колбасу и перец.
- Брынзу нужно натереть на крупной терке, а укроп тщательно измельчить.
- Смешай все ингредиенты в одной емкости, добавь яйцо и немного соли.
- Французский багет нарежь кусками по 5 см. Каждый окуни в воду, потом сделай в них углубления.
- Заполни «пенечки» начинкой и выложи противень. Противень предварительно застели пекарской бумагой.
- Натри твердый сыр и посыпь им каждую заготовку.
- Готовится багет с начинкой в духовке. 20 минут при температуре 180 градусов должно хватить. Дай закуске немного остыть и подавай с чаем или томатным соком. Приятного аппетита!
Более подробную инструкцию приготовления «пенечков» ты найдешь в этом видео. На канале можно найти еще множество любопытных блюд, которые точно стоит приготовить.
Желаем приятного ужина в хорошей компании. Искренне надеемся, что рецепт нашей закуски поможет тебе скрасить вечер.