Мне очень нравится выпечка на основе бананов. Сегодня я расскажу о банановом печенье с апельсиновой цедрой. Хрустящее и ароматное, оно произведет на тебя неизгладимое впечатление!
Банановое печенье
Готовится это банановое печенье без яиц. Бананы успешно заменяют данный ингредиент. Это хороший лайфхак для всех, кто не любит добавлять яйца в выпечку.
А ведь банан — это не только отличный ингредиент для печенья или торта, это также и лучший перекус. В нём содержится много полезных веществ, а о его влиянии на настроение знают даже дети.
О том, как приготовить банановое печенье, читай ниже. Мы искренне надеемся, что у тебя всё получится!
Ингредиенты
- 1 банан
- 75 г сливочного масла
- 125 г сахара
- 1 ст. л. цедры апельсина
- 220 г муки
- 1 ч. л. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- сода
Приготовление
- Банан, который является основой теста, необходимо пюрировать. Если он достаточно спелый, это можно сделать вилкой.
© Depositphotos
- Сахар разотри со сливочным маслом, затем добавь банановое пюре. Тщательно размешай и дополни смесь цедрой и соком апельсина.
- Муку просей вместе с разрыхлителем и содой. Соедини банановую и мучную смеси.
- Вымеси тесто и сформируй из него шарики.
- Распредели шарики по противню, выстеленному пекарской бумагой. Следи за тем, чтобы заготовки не соприкасались.
- Печенье нужно держать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
© Depositphotos
Рекомендуем рассчитать ингредиенты на несколько противней, ведь это печенье съедается за считаные минуты!