Что может быть лучше ароматной горячей картошки, приготовленной на гриле? Конечно же, картошка с начинкой! Этот рецепт сведет с ума всех любителей полакомиться блюдами, приготовленными на костре. Из предельно простых ингредиентов — картошки, сыра и бекона — получается нечто невообразимо аппетитное.
Скоро на улице потеплеет и вылазки на природу станут регулярными. Так что этот рецепт нужно иметь ввиду! Получившееся блюдо рассчитано на 2-3 человек, всё зависит от того, насколько сильно ваша компания проголодается на свежем воздухе.
Фаршированный картофель на гриле
Ингредиенты
- 2 крупные картофелины
- 8 ломтиков бекона
- 4 ломтика филе индейки или курицы
- пучок зеленого лука
- 150 г тертого твердого сыра
- 100 мл сметаны
- соус табаско или любой острый соус
Приготовление
- Хорошо вымой картошку и заверни в фольгу.
- Испеки картошку на гриле.
- Смешай сметану с острым соусом — это идеальная заправка для печеной картошки.
- Не забывай переворачивать картошку, чтобы она приготовилась равномерно. Приготовление картофеля занимает примерно 25 минут.
- Дай картошке остыть, аккуратно разверни ее и приступай к разделыванию.
- Осторожно вынь сердцевину, надрезанные края оформи в виде зубчиков.
- Заверни картошку в бекон, закрепив его зубочистками.
- Внутрь картошки помести нарезанное филе индейки или курицы, сверху присыпь натертым сыром. Если ты будешь очень старательным, у тебя получится несколько слоев замечательной начинки. Но даже два слоя этих ингредиентов будут очень вкусны.
- С замиранием сердца ставь картошку готовиться…
- Примерно через 45 минут вкуснейшая фаршированная картошка будет готова. Следи, чтобы она прожарилась, но не подгорела.
- Полей картофель сметаной, смешанной с соусом, укрась мелко нарубленной зеленью. Это шедевр!
Посмотри видеоролик о том, как готовит эту непревзойденную картошку профессионал!
Это блюдо — самое лучшее, что можно приготовить из картошки! Запах дыма придает особую пикантность картошке, сыр получается по вкусу совсем не такой, как расплавленный обычными методами. Пробуй новые рецепты, хватит готовить то, что уже давно приелось. Ведь такой вариант намного лучше простой печеной картошки, правда?
Пусть этот рецепт возьмут на заметку твои друзья — поделись им срочно.