Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим.
Французский клафути
Ингредиенты
- 600 г вишен
- 30 г растопленного сливочного масла
- 4 яйца
- 250 мл молока
- 100 г муки
- 100 г сахара
- 12 г ванилина
- щепотка соли
Приготовление
- Положи вишню, предварительно вынув косточки, в смазанную маслом термостойкую форму.
- Смешай все ингредиенты, взбей и залей смесью вишню.
- Выпекай клафути до золотисто-коричневого цвета около 40-45 минут при 180 °С.
Более детально можно просмотреть в видеозаписи:
Это сладкое лакомство очень хорошо подойдет в качестве десерта к кофе. Также вишни в клафути можно заменить малиной, абрикосами, черникой и многим другим.
Поделись этим замечательным рецептом с друзьями, родственниками и знакомыми!
Рецепт буквами и видео на совпадают по рецептуре.
Пробовала. Вишня в омлете.
рецепты перед публикацией неплохо бы проверять. 12 грамм ванилина? серьезно? я в сомнениях положила 3 граммовых пакетика, даже так получилось невозможно горько! лучше бы вообще его не использовала. и молока нужно не 250 грамм, а 150 хватит за глаза. иначе получается слишком жидкое тесто, не пропечется середина.
Вероятно это доза не ванилина, а ванильного сахара)))
Спасибо,сыну очень понравился пирог.Без ванилина тоже вкусно.
очень вкусно. спасибо. начинку готовила из яблок и добавила малину и клубнику(для вкуса). добавила еще 2 ложки муки, так как в первый раз не пропеклась заливка. скорее всего от духовки зависит. и опять же серединка не совсем пропеклась.Очень даже само тесто понравилось. Да и сахар использовала всего лишь 140 грамм.В прочем кому как нравится
Согласна, порча продуктов.
Очень вкусный,быстро и легко готовится. Пробывала еще с клубникой очень приятный вкус.
Изумительный пирог у кого не полу4ился, сам виноват, надо все делать с душой и головой
Замечательный пирог! Готовила без ванилина,его дома не оказалось,к сожалению. Выпекала около часа,а не 40-45 мин,мне показалось,что через 45 мин он еще не был готов. Но выглядел и пах он восхитительно,спасибо за рецепт!
вам повезло, что не было ванилина.
Возможно не ванилин, а ванильный сахар. Ванилин дает горьковатый вкус в таком колличестве
Рецепт ужасный. Порча продуктов. Нет не вида, не вкуса.
Ванилина за предельно много! Это ж сколько пакетов? 8?
В одном пакетике ванилина 10-12 грамм!
Мне нравятся рецепты