Из тыквы можно приготовить множество вкусных блюд. Осень — это лучшее время для тыквенных каш и пирогов.
Как сделать тыквенный сок
Стоит помнить о том, что тыква не так уж проста в обращении. Чистить ее обычно достаточно сложно.
Лучше всего этот овощ использовать в сладких блюдах. Тыква отлично сочетается с творогом и яблоками. Обязательно попробуй приготовить тыквенный чизкейк. Творог прекрасно подчеркнет вкус тыквы.
Тыкву очень удобно использовать для фаршировки. Начинки могут быть самыми разными, совсем не обязательно использовать сладкие ингредиенты. Вот, к примеру, очень вкусный вариант — тыква, запеченная с курицей, рисом и чесноком.
Выпечка с корицей — лучшая закуска для тыквенных напитков. О том, как приготовить тыквенный сок в домашних условиях, читай ниже.
Ингредиенты
- 500 г тыквы без кожуры
- 1 лимон
- 100 г сахара
- 1 л воды
Приготовление
- Для того, чтобы тыкву было легче чистить, разрежь ее на две части и поставь срезом на доску для устойчивости. Срезай кожу строгающими движениями сверху вниз.
© Depositphotos
- Теперь натри тыкву на крупной терке. Добавь к ней воду и сахар. Тыкву необходимо варить 10 минут.
- Сними цедру с лимона и выжми из него сок. Цедру по желанию можешь добавить к тыкве, пока она варится.
- Выключи огонь и доведи напиток до однородной массы с помощью блендера. Добавь лимонный сок в процессе.
© Depositphotos
- Напиток можно подавать горячим, а можно остудить в холодильнике.
Вот как приготовить тыквенный сок без соковыжималки. Лови момент, пока рынки переполнены дешевой и вкусной тыквой!