В кулинарном арсенале опытной хозяйки особенной ценностью пользуются блюда, которые одинаково замечательны как для завтрака, так и для обеда или ужина. Но когда лакомство еще и готовится за считанные минуты, оно становится просто находкой!
Редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать конвертики из лаваша с сыром быстро и невероятно вкусно!
Конвертики из лаваша с творогом
Хрустящие конвертики из лаваша в сочетании с сочной соленой начинкой из творога и зелени придутся по вкусу многим. Их можно и на праздничный стол положить, и на пикник взять для перекуса.
Ингредиенты
- 4 лаваша
- 600 г творога
- 3 яйца
- 250 г голландского сыра
- 1 пучок укропа
- кунжут (по желанию)
- соль (по вкусу)
Приготовление
- Первым делом натираем на терке сыр, измельчаем зелень.
- Тщательно разминаем творог вилкой.
- Вбиваем в творог 2 яйца, добавляем сыр, зелень и соль. Тщательно перемешиваем.
© Depositphotos
- Лаваш нарезаем на широкие полосы. Выкладываем на каждую из них творожную начинку и сворачиваем конвертом.
- Смазываем конвертики яйцом и при желании посыпаем сверху кунжутом. Отправляем всё в предварительно разогретую до 180℃ духовку на 15 минут. Готово!
Готовый лаваш с творогом и укропом становится очень хрустящим, а начинка при этом мягкая и ароматная. Приготовление таких конвертиков не требует мастерства и огромного количества времени.
При этом рецепт начинки легко изменить по своему вкусу. Можешь убрать сыр или яйца, добавить помидоры или мясо. Экспериментировать можно бесконечно. Приятного аппетита!