Всем привет! В этой статье хочу рассказать, как я готовлю мясные котлеты без хлеба, мясорубки и готового фарша. Об этом рецепте где-то узнал на просторах интернета. Рецепт — бомба, котлетки, ну просто пальчики оближешь.
Котлеты без хлеба
Рассказал об этом рецепте подруге — она сразу не поверила. Я бы и сам не сразу поверил, ведь это чудеса какие-то: котлеты без мясорубки. Однако вместе с редакцией «Так Просто!» мы попробуем приготовить это вкусное блюдо.
Ингредиенты
- 500 г свинины
- 2 некрупные луковицы
- 50 г твердого сыра
- зелень
- 6 яиц
- 150 г овсянки
- 2 ст. л. майонеза
Приготовление
- Во-первых, нужно нарезать свинину. На разделочной доске нарезаем мясо мелкими кубиками. Также мелко нарезаем лук и добавляем в тарелку к мясу. Во-вторых, нужно порезать твердый сыр. Также на мелкие кубики и добавить к мясу. Солим и перчим по вкусу.
- Теперь нужно нашинковать зелень и добавить к мясу. Также сразу же добавляем к мясу яйца. Хорошенько перемешиваем ингредиенты, добавляем майонез.
- Снова тщательно перемешиваем мясо для котлет и добавляем овсянку. Еще раз всё хорошенько перемешиваем и оставляем массу настояться примерно 20 минут.
- С помощью столовой ложки выкладываем мясную массу на предварительно разогретую сковороду. Аккуратно формируем котлеты и обжариваем их с обеих сторон до готовности.
Чтобы лучше понять процесс приготовления, можешь посмотреть вот это видео. Тонкости готовки они всегда в деталях.
Надеюсь, тебе понравился этот необычный, вкусный и очень простой рецепт приготовления котлет. Обязательно попробуй приготовить: муж дома будет на руках носить. Также напиши в комментарии о своем уникальном рецепте приготовления котлет. У каждой хозяюшки есть свой особенный рецепт приготовления этого блюда.