Сегодня на повестке дня у нас красивые пирожки из дрожжевого теста. Приготовить их нам поможет обычный небольшой бокал или же стопочка покрупнее. Каким именно образом они будут участвовать в приготовлении потрясающих пирожков с шоколадом, узнаешь чуть ниже!
Красивые пирожки из дрожжевого теста
Эти пирожки не только невероятно вкусны, но еще и выглядят очень празднично. Возможно, в ближайшее время не будет ничего особенного, однако сейчас такое время, что подобной красотой себя стоит радовать каждый день. Каждый день, пока есть такая возможность.
Что тебе понадобится для приготовления потрясающе красивого угощения
- 300 мл молока
- соль
- 1 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- 20 мл растительного масла
- 5 г дрожжей
- 500 г муки
- 2 ст. л. крахмала
- 100 мл топленого масла
- шоколадная паста
Приготовление
- В большую емкость налей молоко, добавь щепотку соли и сахар. Затем вылей яйцо, растительное масло и дрожжи. Всё тщательно взбей венчиком до однородного состояния.
- Постепенно добавляй муку и продолжай размешивать всё венчиком, пока это будет возможно. Высыпав все полкило муки, начинай вымешивать тесто руками. Это необходимо делать, пока тесто перестанет приставать к рукам.
- Скатай тесто в шар и дай ему отдохнуть полчаса. После этого слегка помни его, легонько скатай в толстую колбаску и раздели на 10 частей. Каждую скатай в шарик.
- Тщательно смешай крахмал и топленое масло. Раскатай первый шарик в блин диаметром сантиметров 15 и смажь сверху смесью крахмала и масла. Положи сверху блин из следующего шарика и снова смажь. Повторяй так, пока не используешь все шарики теста. Верхний смазывать маслом и крахмалом не нужно.
- Аккуратно раскатай всю стопку тонким слоем. Сверни его в рулет и нарежь рулет небольшими кусочками.
- Выложи все кусочки рулета на доску и достань небольшой бокал. Аккуратно выворачивай каждый кусочек рулета в розочку и помещай ее внутрь бокала. Теперь, когда будущий пирожок находится в устойчивом положении, его можно заполнить шоколадной пастой. Верх пирожка нужно осторожно сомкнуть и защепить.
- Проделай эту операцию с каждым пирожком, а затем прожарь их в кипящем масле. Выложи на бумажное полотенце, дай маслу стечь и посыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Жизненная мудрость и совет редакции
Сейчас непростое время. Однако не стоит лишать себя мелких радостей. Таких, как, к примеру, красивые пирожки из дрожжевого теста с шоколадной начинкой. Мы не знаем, что нас ждет впереди. Однако очень важно запасаться энергией для того, чтобы пережить завтрашний день.
Здорово, если он будет легким и приятным. Но мы должны быть готовы ко всему. Отказывая себе сейчас в простых радостях, мы отбираем у себя хорошее настроение и силу духа, которая нам вскоре может сильно понадобиться. Никто не знает, сколько мы еще проживем на этом свете. Так почему бы не порадовать себя чем-то хорошим сейчас, а не когда-то?