Перед Новым годом продавцы на рынке вконец обнаглели, расскажу, какие продукты покупаю к праздникам в супермаркете

Новый год — особенный праздник, который хочется встречать только с самыми близкими людьми и в самой теплой атмосфере. Неудивительно, что праздничному столу уделяется огромное внимание. Ведь каждое блюдо должно быть безупречным. А потому люди забывают об экономии и покупают только лучшие продукты питания, чтобы порадовать и себя, и всю семью.

Однако дело зачастую не только в деньгах. Ведь даже на внушительную сумму можно купить продукты, которые ничего хорошего собой не представляют. А значит, и блюда из всего этого вряд ли принесут пользу и удовольствие гостям. Как же скупиться перед Новым годом, чтобы не испортить праздник и ни о чём не пожалеть?

© Depositphotos

Лучшие продукты питания

Первым делом специалисты советуют не гнаться за дешевизной, а покупать продукты в проверенных местах. И если тебе нужны колбасы, икра, консервы, торты либо мандарины, то лучше отправляйся за ними в надежные специализированные магазины. Однако даже здесь не теряй бдительность.

© Depositphotos

Дело в том, что в предновогодней спешке в магазине люди чаще заглядывают в свой список продуктов, чтобы ничего не забыть, чем смотрят на этикетки. А ведь на этикетках имеется вся необходимая информация, которая поможет среди всего разнообразия выбрать только самые свежие, самые качественные и лучшие продукты питания.

И чем меньше на этикетке слов, которых покупатель не знает, тем лучше. Ведь все эти малопонятные пищевые добавки, консерванты и загустители явно не делают продукт более здоровым и полезным. И если в составе присутствует большое количество добавок с маркировкой «E», то от такой еды стоит отказаться. А лучше выбрать взамен что-то более натуральное.

© Depositphotos

Свою роль играет и срок годности, который также нужно проверять. Это еще одна причина, почему следует закупаться в специализированном магазине, где контроль свежести продуктов более серьезный, чем на рынках у незнакомых продавцов.

Как выбрать колбасу

Зачастую многие к Новому году покупают сырокопченые колбасы, причем хранят их в пергаменте при комнатной температуре. Но это неправильно. Ведь такая продукция должна храниться в холодильнике при +6 °C.

© Depositphotos

Также при выборе лучше покупать колбасу высшего сорта, ведь в этом случае производители проходят более жесткий контроль. А это в лучшую сторону сказывается на качестве их продукции. Единственная допустимая добавка в такой колбасе — нитрид натрия (Е250), который выступает в роли консерванта и стабилизатора цвета. Хотя и такая добавка небезопасна в больших количествах. Однако без нее производители обходятся редко.

© Depositphotos

Как выбрать икру и сладости

При выборе икры идеально, если кроме самой икры присутствует только соль. Но такое встречается редко. И, например, среди допустимых добавок специалисты называют сорбиновую кислоту (Е200). А вот такую добавку как уротропин (Е239) и вовсе запретили во множестве стран. Хотя на подобную продукцию всё еще можно наткнуться. Покупать это точно не стоит.

Что касается сладостей вроде пирожных либо тортов с кремом, то тут нужно учитывать, что хранятся они всего пару суток. А то, что способно хранится больше недели, зачастую напичкано консервантами. Поэтому сладкое придется покупать уже перед самим праздником. Или же найди время на создание собственных десертов к праздничному столу.

© Depositphotos

Совет редакции

    Полезно обзавестись привычкой тщательно проверять любые продукты перед покупкой. Так, консервы (даже если внутри горошек либо кукуруза) должны быть целыми, не вздутыми и не деформированными.

    Даже условные мандарины кроме идеального внешнего вида обязаны приятно пахнуть. А еще тут не должно быть никаких пятен. Напомним также, что все фрукты, которые долго хранятся, обычно обрабатываются специальными средствами от насекомых. Поэтому всё нужно обязательно мыть.

ЕдаКонсервыМагазиныПраздникиПродукты
Комментарии (0)
Добавить комментарий