Когда-то мой дедушка сушил яблочные дольки на сетке, которую закреплял над газовой плитой. Как сейчас помню вкус этих сушеных яблок… Сейчас, правда, для этого не нужно тратить столько сил. Достаточно приобрести дегидратор и пользоваться им долгие годы. А с выбором мы тебе поможем! Тема нашей сегодняшней статьи — лучшие сушилки для фруктов и овощей.
Лучшие сушилки для фруктов
Щедрый урожай фруктов, овощей и ягод обязывает хозяек заготавливать продукты на зиму. Что-то можно законсервировать, а что-то — высушить. С этой задачей как нельзя лучше справляются специальные сушилки. Их главная особенность в том, что за сравнительно небольшое время удается высушить сразу 5–6 кг сырья.
При выборе устройства стоит учитывать марку и то, насколько она популярна. Важен материал поддонов, а также их количество. Хороший дегидратор отличается высокой мощностью и наличием системы безопасности.
Топ-5 сушилок для фруктов и овощей
Первая модель в нашем списке — немецкий гигант Oberhof Fruchttrockner В-53. Его работа и функциональность просто прекрасны. Кроме высушивания, прибор способен делать пастилу и натуральный йогурт. Качественная система конвекции позволяет сохранять полезные свойства и вкус продуктов.
Дегидратор удобно использовать. Например, он оснащен дисплеем. С его помощью можно следить за параметрами работы и регулировать их сенсорными кнопками. Выставляй нужную тебе температуру и ставь таймер, чтобы не забыть о сушке.
Кроме того, в устройстве предусмотрена защита от перегрева. Она позволит максимально обезопасить эксплуатацию сушилки. Дегидратор укомплектован 10 поддонами из нержавеющей стали. Противни с антипригарным покрытием легко мыть и использовать.
Garlyn D-08
Сушилка Garlyn D-08 для овощей и фруктов — эффектное и компактное устройство. Оно оснащено вместительной загрузочной камерой объемом до 30 л. Прибор позволяет сушить продукты от 3 до 32 часов.
Дегидратор состоит из 8 поддонов, изготовленных из прозрачного пластика. Это позволяет контролировать степень просушки, не прекращая работу прибора. Кроме того, у этой модели есть отдельный поддон для пастилы. Также при помощи устройства можно приготовить йогурт. Ты можешь регулировать температуру поворотным переключателем. А благодаря особой технологии просушки все фрукты, овощи или ягоды будут храниться дольше.
Polaris PFD 1605
Polaris PFD 1605 обладает невысокой мощностью, что позволит сэкономить на электроэнергии. Прибор можно поставить на таймер, причем он сам отключится, когда время работы подойдет к концу. Хотя корпус и поддоны изготовлены из пластика, из-за высокой теплоизоляции аппарат не перегревается.
С помощью цифрового дисплея и 5 кнопок на нём ты легко выберешь режим работы, температуру и прочие параметры. На поддонах есть мелкоячеистые решетки, которые подходят для сушки зелени и ягод. Кроме того, в приборе находится вентилятор, служащий для равномерного обдува и быстрой сушки продуктов.
Marta MT-1956
Marta MT-1956 — вместительная модель с 9 уровнями. Она оснащена специальной системой контроля температуры. Благодаря ей любой продукт просушивается равномерно. Более того, этот прибор подходит для приготовления вяленого мяса и рыбы. Корпус и поддоны сделаны из пластика, который отлично выдерживает высокие температуры. При этом вкус продуктов остается насыщенным.
Кстати, ты можешь вручную регулировать и температуру, и время работы устройства. Цифровое управление упрощает использование дегидратора. Аппарат сам выключится, когда истечет срок его работы. Сушилка работает достаточно тихо, потребляя при этом незначительное количество электроэнергии.
Kitfort KT-1908
Kitfort KT-1908 — идеальный вариант для тех, кто привык делать сразу много заготовок. В комплект входит 9 сетчатых поддонов из нержавеющей стали. А вентилятор позволяет равномерно просушивать любой продукт. Причем потоки воздуха направлены горизонтально. Это значит, что запахи разных овощей или фруктов не будут смешиваться.
Дегидратор оснащен панелью управления и цифровым дисплеем. В нём есть таймер, подающий звуковой сигнал после завершения работы. Если вдруг устройство перегреется, оно выключится автоматически. Кстати, при помощи этой модели также можно готовить домашнюю пастилу.
Это далеко не все лучшие сушилки для фруктов и овощей. Существуют модели с разной комплектацией, дополнительными функциями и возможностями. Главное, чтобы цена устройства соответствовала его качеству.
Если ты давно пользуешься дегидратором, расскажи о своих впечатлениях. Какая модель у тебя и оправдала ли она себя? Ждем тебя в комментариях!