Как-то была в гостях у подруги. Она заварила ароматный чай и поставила на стол тарелочку со слоеным печеньем. На первый взгляд ничего необычного, простое домашнее печенье, но, попробовав его, я поняла, что недооценила это лакомство. Нежный сливочный вкус и ванильный аромат сразу же пленили мою душу сладкоежки.
А когда я спросила у подруги рецепт, то полюбила это печенье еще больше. Всего три ингредиента и 15 минут на всё про всё — идеальное сочетание для домашней выпечки. «Так Просто!» делится с тобой этим простым рецептом из слоеного теста.
Печенье из слоеного теста
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 0,5 баночки сгущенки
- 250 г сливок или сметаны
- ванилин или корица по вкусу
Приготовление
- Для этого печенья я беру готовое слоеное тесто из магазина, ведь это существенно экономит время. Достань тесто из морозилки, оставь, чтобы немного разморозилось, затем разверни листы и нарежь на небольшие квадратики.
- Выложи квадратики на противень и поставь запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Смотри по духовке, конечно, но больше 15 минут выпекать не нужно, чтобы печенье не подгорело.
- Пока слойки выпекаются, самое время приготовить крем для них. Сметану или жирные сливки взбей до пышности, затем добавь сгущенку и хорошенько перемешай. Можно добавить немного ванили или корицы для аромата, если любишь.
- Достань квадратики из духовки, переложи в отдельную емкость и залей кремом. Тщательно перемешай, чтобы крем распределился по печенью равномерно.
Оставь на часик, чтобы печень пропиталось. После этого можешь подавать к столу.
Слоеное тесто со сгущенкой — идеальное сочетание, как по мне. А тут еще и сливки, которые добавят свой аромат. В итоге получается не печенье, а сказка. На вкус лучше некоторых пирожных!
Не поклонник покупного теста? У нас есть сверхпростой рецепт домашнего слоеного теста, которое готовится без лишней возни.
Слоеное тесто — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки! Недавно мы делились с тобой 5 рецептами вкусностей, которые можно приготовить из слоеного теста.
А еще рассказывали, как приготовить из этого невесомого теста вкуснейшие пироги.