День святого Валентина не за горами, и романтическое настроение уже начало витать в воздухе… У большинства мужчин путь к сердцу лежит через желудок, поэтому «Так Просто!» предлагает приготовить сладкое угощение к празднику: печенье «Вишневые сердечки».
Это милое лакомство в полной мере раскроет глубину твоих чувств!
Печенье «Вишневые сердечки»
Ингредиенты
- 500 г готового слоеного теста
- 250 г консервированной вишни в собственном соку
- 1 яйцо
- сахар для посыпки
Если ты не уважаешь покупное, готовое слоеное тесто, можешь использовать проверенный внимательными читателями рецепт слоеного теста «Без лишних движений». Маргарин, сметана, одно яйцо — конечно же, тесто будет лучше магазинного.
Приготовление
- Разморозь тесто и раскатай, 3 мм — оптимальная толщина.
- Откинь вишни на дуршлаг — пусть сок стечет. Сок не выливай, можешь использовать его для приготовления компота или киселя. Ягоды нарежь помельче, чтобы удобней было формировать изделия.
- Выемкой для печенья сделай сердца из теста. Их должно получиться четное количество, чтобы сделать печенье-сэндвич.
- Выкладывай начинку чайной ложечкой на одну половинку сердца и накрывай второй половинкой. На верхнем сердечке предварительно можешь сделать фигурную выемку, а можешь просто надрезать накрест, чтобы при выпекании выходил пар.
- Края соедини, нажимая вилкой. Смажь сердечки взбитым яйцом и посыпь сахаром.
- Выложи печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекай 20 минут при температуре 180 °С до золотистого цвета.
Прекрасные съедобные валентинки — альтернативный вариант подарка ко Дню влюбленных! Если тебе понравилось наше печенье-сердечки, поделись этим рецептом с подругами.