Печенье к завтраку — отличный вариант быстрого перекуса. Энергия, которую мы от него получим, будет использоваться на протяжении всего дня. Главное — с умом ее потратить и не злоупотреблять сладким.
Поэтому мы советуем тебе приготовить швейцарское песочное печенье на сливочном масле. Оно легкое в приготовлении и не относится к изысканным десертам. Дети могут есть его хоть каждый день, но лучше, конечно же, небольшими порциями.
Песочное печенье в домашних условиях
Ингредиенты
- 220 г пшеничной муки
- 110 г кукурузного крахмала
- 220 г сливочного масла
- 110 г сахара
Приготовление
- Взбей масло с сахаром до кремообразного состояния.
© Depositphotos - К маслу добавь просеянную муку с крахмалом. Замеси тесто, оберни его пленкой и положи на час в холодильник.
© Depositphotos - Раскатай тесто на пергаменте, до получения толщины 5 мм.
© Depositphotos - С помощью формы вырежь печенье. Вилкой наделай на поверхности неглубоких отверстий. Посыпь сахаром и пройдись вилкой снова.
- Убери заготовки в холодильник на 20 минут.
© Depositphotos - После того, как оно станет достаточно твердым, отправляй печенье в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут. Доставай готовую вкуснятину.
Как видишь, приготовить песочное печенье в духовке может даже начинающий кулинар. Но если использовать этот рецепт как основу вкусного десерта, открывается много других возможностей. Например, печенье с намазкой из сгущенки.
Используй креативность для создания сложных рецептов на базе простых. Или же просто не парься и радуй домочадцев вкусной выпечкой каждый день!
А вот, кстати, и видеорецепт нашего печенья. Приятного аппетита!