Сижу на карантине, но время это стараюсь использовать с пользой — учу английский язык и балую домашних вкусной домашней едой. А чтобы не тревожиться и не паниковать — пеку пироги. Недавняя моя находка — воздушный пирог с консервированными ананасами.
Такой пирог точно сможет порадовать всех твоих родных своим великолепным нежным вкусом! А еще он просто идеален к чаю или кофе. Рецепт легкий, а выходит нереально вкусно!
Пирог с ананасами в духовке
Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться инструкцией по приготовлению пирога с ананасами. Такой нежный, что буквально тает во рту!
Ингредиенты
- 580 г консервированных ананасов (1 банка)
- 3 яйца
- 260 г муки
- 160 г сахара
- 160 мл молока
- 120 г сливочного масла
- 10 г ванильного сахара
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
- ягоды клюквы по желанию
Приготовление
- К просеянной муке добавь разрыхлитель. Перемешай.
© Depositphotos
- В отдельной емкости взбей размягченное сливочное масло с половиной сахара. Масло должно стать светлым и более воздушным.
- В еще одной отдельной мисочке смешай яйца с щепоткой соли, ванильным сахаром и оставшимся сахаром. Хорошенько всё взбей миксером до увеличения массы в 2–3 раза. В 3 приема добавь к этой массе взбитое сливочное масло, взбивая при этом миксером.
- Добавь в тесто теплое молоко, взбей миксером. Всыпь всю муку и снова взбей миксером до однородного теста.
- Форму для выпекания смажь небольшим кусочком сливочного масла, слегка присыпь мукой и влей тесто. Равномерно распредели тесто по всей форме.
- Колечки ананасов разрежь пополам и выкладывай на тесто, немного придавливая. Для красоты укрась пирог замороженными ягодами клюквы. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до готовности. Готовность проверяй при помощи деревянной палочки.
- Вот и всё, аппетитный пирог с ананасами готов. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю ознакомиться с рецептом домашнего торта с ананасами. Ингредиенты для этой сладости нужны самые обыкновенные, в крайнем случае, можно даже ананасы чем-то заменить. А тортик всё равно получится сладким и ароматным. Действительно, весенний десерт!
С таким десертом можно создать праздник в любой день! Это тот случай, когда не только красиво, но и очень вкусно. Готовится очень просто и не хлопотно. Обязательно попробуй, твои домашние однозначно оценят по достоинству этот рецепт!