Мы предлагаем тебе замечательный рецепт пирога, готовить который совершенно несложно. Главное — желание порадовать близких и себя этой восхитительной вкуснятиной. Летом можно использовать свежие ягоды, зимой —консервированные!
Быстрый вишневый пирог
Ингредиенты для теста
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. кефира или 2 ст. натурального йогурта
- 100 г масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 250 г муки (тесто должно быть как густая сметана)
- 100 г сахара
- немного ванилина
Ингредиенты для начинки
- 400 г вишни
- сахар
Приготовление
- Взбей размягченное масло с сахаром, добавь яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.
- Вылей тесто в смазанную маслом форму (20х30 см). Выложи сверху ягоды и посыпь их немного сахаром.
- Выпекай 30–40 мин при 180 °C.
- Дай остыть пирогу в форме.
- Укрась пирог взбитыми сливками. В итоге у блюда будет сливочный вкус и красивый цвет.
Можно добавить вместо вишни черную смородину, облепиху, клюкву, сливы, абрикосы. Не бойся экспериментировать. Тогда у тебя получится свой фирменный рецепт.
Поделись с друзьями рецептом этого сочного пирога с вишней!
Точно следовала рецепту , но в итоге получилась твердая лепешка. Пирог не поднялся, не пропекся. Рецепт совершенно неудачный (
Это только я не поняла, что такое «1 ст кефира или 2 ст натурального йогурта»?
Это стакан? или столовая ложка?
И +- стакан жидкости на то-же количество муки…как-то странно получается.
Вкуснее если вишню вначале потомить с сахаром и крахмалом не доводя до кипения и остудить. Примерно на грамм 400 вишен, 5 ложек сахара столовых и 2 чайных ложки крахмала.
Классный
Очень вкусно!
Приготовила по рецепту четко. Класс! Только тесто выливала чередуя с вишней. Половина теста, слой вишни, половина теста, вишня
Пробовала. Вообще не взошел (((((
Если хотите, чтобы пирог поднялся, а не запёкся, как блин плоский, перед тем как положить вишню (или другие сочные ягоды) припорошите слегка выложенное в форму тесто крахмалом. (Только не перестарайтесь)))
А соль куда? В чай добавить? :)))) Спасибо за рецепт,пошла попробую приготовить!