Бывает, есть настроение приготовить что-то грандиозное. Например, какой-нибудь многослойный торт с вкусным кремом и фруктовой начинкой. А бывает, что сил и желания подолгу стоять у плиты нет. Хозяюшки меня поймут! Вот в такие моменты на помощь приходят блюда на скорую руку. Одним из таких хочу поделиться с тобой сегодня. Предлагаю приготовить простое овсяное печенье по рецепту известной актрисы Натальи Антоновой!
Простое овсяное печенье
Существует масса рецептов этого простого угощения. Думаю, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный способ приготовления. Однако нет предела совершенству! Мне, к примеру, очень нравится готовить одно и то же блюдо в различных вариациях. Порой открываешь для себя что-то новенькое и необычное. Возможно, с рецептом сегодняшних печенюшек у тебя получится именно так.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. сметаны
- 100 г сахара
- 15 г мёда
- 200 г овсяных хлопьев
- 100 г пшеничной муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
- Этот десерт готовится очень быстро. Первым делом измельчи овсяные хлопья при помощи кофемолки или блендера. Затем смешай все сухие ингредиенты.
- Далее взбей яйца в пышную пену, добавив растопленное сливочное масло, сметану и сахар с мёдом. Теперь введи сухие ингредиенты в яичную смесь и замеси тесто. Заверни его в пищевую пленку и отправь в холодильник минимум на 10 минут.
- Из готового охлажденного теста скатай шарики одинаковой величины. Дополнительно обваляй их в муке (по желанию), слегка приплюсни и выложи на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выкладывай шарики так, чтобы между ними оставалось немного места.
- Выпекай это простое овсяное печенье в течение 10–15 минут при 180 градусах. Ориентируйся на свою духовку и внешний вид печенюшек: они должны стать слегка золотистыми. Здесь очень важно не пересушить угощение.
Совет от редакции
Как видишь, рецепт действительно очень прост в исполнении. Такое овсяное печенье можно готовить впрок. Например, сделать тесто заранее и хранить его в холодильнике в течение нескольких дней. Либо же отправить тесто в морозильную камеру. Тогда срок его хранения увеличится.
Для меня овсяное печенье — десерт родом из детства. И как только его не пекут наши мамы и бабушки! Например, у нас есть подробная инструкция по приготовлению постного печенья из овсяных хлопьев. Здорово иметь под рукой рецепт на случай, если дома нет яиц и молочных продуктов.
А еще овсяное печенье нравится мне тем, что в него можно добавлять и другие необычные ингредиенты. Например, осенью как никогда актуально будет использовать для этого сезонную тыкву. Она входит в состав теста в виде пюре. А само лакомство получается очень воздушным и нежным. Делюсь рецептом по ссылке!
И последняя рекомендация на случай, если захочешь похрустеть под любимый сериал или фильм. Предлагаю приготовить простое овсяное печенье всего лишь из 2 ингредиентов. Понадобятся сами хлопья и банан. А как именно сотворить это кулинарное чудо, ты узнаешь по ссылке.
Если будешь готовить овсяное печенье по рецепту Натальи Антоновой, непременно поделись своим отзывом и фотокарточками выпечки в комментариях. Приятного аппетита!