Дети умоляют приготовить цыганские шоколадные блины на Масленицу, других не признают теперь

Какой десерт подать на стол в масленичную неделю? Конечно же, блинный! Сегодня печем блины, но в тесто добавляем необычный ингредиент, который придает блинам не только темный цвет, но и глубокий шоколадный вкус. Рецепт шоколадных блинов с кокосовой стружкой подсмотрела у цыганки Галины, за что ей большая благодарность.

Блинчики выходят ароматными, тонкими и удивительно вкусными! Такими блинами приятно накормить родных и похвастаться перед гостями.

© Depositphotos

Рецепт шоколадных блинов

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению шоколадных блинов с кокосом. Оторваться невозможно!

Ингредиенты

  • 200 г муки (10 ст. л.)
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. соли
  • 50 г сахара ( 2 ст. л.)
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 20 г кокосовой стружки (2 ст. л.)
  • 400 мл молока
  • 30 г какао (2 ст. л.)
  • 150 мл кипятка
  • сливочное масло по вкусу

Приготовление

  1. В глубокую миску всыпь муку и сахар, вбей яйца.

    © Depositphotos

  2. Добавь кокосовую стружку, какао и соль. Влей половину молока и перемешай до однородности, чтобы не было комочков.

  3. Влей вторую половину молока, кипяток и растительное масло. Перемешай. Оставь тесто на полчаса отдохнуть.

  4. Жарь блины на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом. Выливай половник теста на сковороду и растягивай тесто по всей поверхности сковороды. Жарь с двух сторон до готовности. Уходит около 15–20 секунд на каждый блинчик.

  5. Каждый блин обильно смазывай растительным маслом. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом шоколадных блинчиков, смотри видео с кулинарного YouTube-канала «Галина кухня». Все рецепты прекрасной хозяюшки Галины получаются с первого раза и на ура!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить сытные закусочные блины с припеком из зелени и вареных яиц. Дай начинке слегка припечься, переложи блин с припеком на блюдо и сразу смажь сливочным маслом!

© Depositphotos

Этот рецепт шоколадных блинов весьма удачный. Блинчики выходят нежные, тонкие и в дырочку. С такими блинчиками можно и тортик блинный приготовить. В качестве крема можно ипользовать сметану с сахаром или сгущенку.

БлиныПитаниеПраздникиТестоШоколад