Недавно мне довелось побывать на корпоративе. Праздник был не таким пышным, как раньше, но блюда получились весьма недурственные. Мне особенно понравился один салатик. Вроде простой, но сочетание ингредиентов потрясающее. Я не постеснялась поковыряться в нём и понять, что же там за ингредиенты. Набросала себе рецепт и решила повторить дома. Этот салат с крабовыми палочками и сухариками покорил всех моих домочадцев. Теперь буду готовить постоянно.
Редакция «Так Просто!» делится с тобой этим рецептом. Подойдет и к ужину, и на праздник!
Салат с крабовыми палочками и сухариками
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 200 г кукурузы
- 300 г помидоров
- 100 г плавленого сыра
- 4 ломтика батона
- чеснок
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Мне понадобилось приготовить этот салат несколько раз, чтобы понять правильное соотношение ингредиентов. Поначалу чего-то не хватало. И только потом я поняла, что там еще был плавленый сыр. Так что это, можно сказать, обязательный ингредиент. Давай приступим к приготовлению. Для начала поджарим домашние сухарики.
- Для этого батон нарежь небольшими кубиками и обжарь на сковороде или в духовке. Высыпь в пакет, добавь измельченный чеснок и растительное масло. Хорошенько встряхни.
© Depositphotos
- Теперь давай займемся непосредственно салатом. Томаты нарежь небольшими кубиками. Если в них слишком много мякоти, ее лучше убрать.
- Крабовые палочки тоже нарежь кубиками.
- Теперь начинаем формировать наш салат. Для этого тебе понадобится формировочное кольцо. Итак, сначала выложи помидоры, затем крабовые палочки, после кукурузу, а сверху потри плавленый сыр на крупной терке. Можно использовать и твердый сыр, но мне так нравится больше. Каждый слой смазывай домашним майонезом. Дай салату настояться. После этого сверху высыпь сухарики, добавь свежей зелени.
© Depositphotos
Лучше всего подавать салат с крабовыми палочками и сухариками на стол сразу. Иначе сухарики размякнут и будет не так вкусно. Уверяю, сочетание ингредиентов тебя точно порадует. К тому же салатик выходит очень нарядным и аппетитным. Не стыдно поставить на праздничный стол. Да и готовится очень просто, особых усилий не понадобится. Надеюсь, этот рецепт задержится в твоей кулинарной книге.