Каждый Новый год хочется встречать по-особенному. Поэтому не удивительно, что подготовка к этому празднику начинается еще за целый месяц до его наступления. Ведь лучше заранее знать, чем нарядить елку и какой салат приготовить на Новый год, чтобы удивить гостей, чем суетиться в последний момент.
Кстати, рецепт оригинального салата мы уже подготовили и сегодня с радостью делимся им с тобой.
Редакция «Так Просто!» предлагает украсить праздничный стол, приготовив вкусный салат с сухариками и нежным творожным сыром.
Салат с сыром и сухариками
Ингредиенты для маринада
- 2 ст. л. кунжута
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. соевого соуса
- черный молотый перец по вкусу
Ингредиенты для салата
- 3 ломтика батона
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ч. л. сушеных прованских трав
- 2 зубчика чеснока
- 200 г куриного филе
- 100 г творожного сыра
- небольшой пучок зелени
- 1 болгарский перец
- 1 красная луковица
- треть пекинской капусты
Ингредиенты для заправки
- 4 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. свежевыжатого мандаринового сока
- черный молотый перец по вкусу
Приготовление
- Начнем с приготовления сухариков. Смешай в небольшой емкости 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соевого соуса и прованские травы. Также измельчи 1 зубчик чеснока и добавь к остальным ингредиентам.
- Затем разрежь ломтики батона на маленькие кубики и обжарь их в полученной смеси.
© Depositphotos
- После этого возьми небольшую углубленную миску и смешай в ней ингредиенты для маринада. Нарежь куриное филе тонкими полосками и помести его в миску с маринадом.
- Промариновав мясо в течение получаса, обжарь его на сковороде до образования румяной корочки.
- Далее переходим к приготовлению сырных шариков. Измельчи зелень и 1 зубчик чеснока, после чего смешай всё с сыром и сформируй из полученной массы небольшие шарики.
© Depositphotos
- Нарежь болгарский перец, лук и пекинскую капусту и помести в салатницу. Затем добавь к овощам готовые сухарики, курицу и сырные шарики.
- Смешай ингредиенты для заправки, после чего полей полученной смесью всё содержимое салатницы.
В конце останется лишь красиво оформить блюдо. Кстати, чтобы салат выглядел совсем по-новогоднему, можешь украсить салат мандариновыми дольками.
Желаем приятного аппетита и поздравляем тебя с наступающими праздниками, наш дорогой читатель!