Оказывается, иногда даже вегетарианские блюда и отсутствие какого-либо алкоголя на свадьбе — не помеха для веселья. Сегодняшняя молодежь любит экспериментировать с ощущениями и, бывает, устраивает вот такие праздники. Хорошее это решение или не очень — судить не нам, но ты вполне можешь выразить свое мнение, например, в комментариях.
Спешим сразу сообщить, что вегетарианская кухня не содержит мяса и рыбы. А вот сыр, творог, яйца и молоко — очень даже. Таким образом для нее остается довольно много продуктов, чтобы приготовить что-нибудь стоящее. Однако никакого шашлычка и фаршированной рыбы. Вот так.
Вегетарианские блюда
Итак, для любой вечеринки первым делом нужно установить нужную атмосферу. Атмосферу радости и позитива. А посему сперва обговори с гостями их предпочтения. Если они согласятся на подобную «аферу» — смело продолжай дальше. Если кто-то будет недовольно шмыгать носом, предложи сделать отдельный стол с мясными закусками и выпивкой. Но без фанатизма.
Если все согласны, начни с поисков подходящего ресторана или кафе, где подают вегетарианскую еду. Обыватель привык считать, что вегетарианская кухня — это картофельное пюре, овощная нарезка и, как украшение, пару листов экзотического салата. На самом деле это далеко не так.
Еда
С помощью специй, гороха и нута вегетарианцы давно научились делать бургеры, которые очень напоминают классические котлеты. Что интересно, белка в них может быть даже побольше, чем в классическом блюде. Так что спортсмены и люди на диете только скажут спасибо.
Огромное количество фруктов на полках наших магазинов почему-то игнорируется рядовыми покупателями. Значит есть смысл хорошенько поискать что-то новенькое, чтобы удивить гостей. Вегетарианские блюда того стоят.
Паста с сыром, лазанья… Половину итальянской кухни можно запихнуть в вегетарианское меню, и это будет далеко не всё, что она может предложить. Тут уж нужно смотреть по финансам. И всё равно в итоге все останутся в выигрыше, так как самые дорогие продукты всегда мясо и «увеселительные» напитки.
Цезарь, шуба, оливье, огромное количество выпечки и осенне-весенних салатов на любой вкус. Прекрасно подойдут даже для самых придирчивых гостей.
Напитки
На десерт — соки, ягодное мороженое, смузи. Такое цветастое изобилие очень освежает, насыщает витаминами и просто дарит хорошее настроение. Эти штуки можно заказать в том же кафе или приготовить самому, делается легко и без проблем.
Детское шампанское прекрасно подойдет в качестве «опьяняющего» продукта. Там и бутылка красивая, и пузырьков много. Да и пробка хлопает ого-го! Если хорошая компания, почему бы и не порадоваться просто наличию приятных тебе людей и отдохнуть душой и телом?
Квас, взвар тоже подойдут для утоления жажды. Такие напитки предпочитают люди, следящие за здоровьем и интересующиеся народными рецептами.
Так или иначе во время свадьбы это практически на 100 % гарантирует отсутствие «традиционной» драки и наличие «слишком веселых» гостей, которые клянутся, что доедут домой с закрытыми глазами на своей машине. Это всё ни к чему.
Развлечения
Тут всё просто — найми хорошего тамаду и профессионального фотографа. Договорись с ними, чтобы твоя программа не была стандартной, поверь, профессионалы сами устают от незыблемой «Сердючки» и лебедей на местном пруду. Если вы сможете договориться, у тебя останутся прекрасные воспоминания и отличные фото.
В Штатах, например, еще популярно приглашать художника-шаржиста. Это достаточно интересный опыт, поверь. Любой гость захочет, чтобы с него по-быстрому срисовали портрет, пусть он даже будет карикатурным. Это весело и обеспечит нужный настрой гостям.
Поэтому не бойся смелых экспериментов, ведь обычные вечеринки на то и обычные, что их много и проводятся они часто. Не стоит переживать из-за того, что на свадьбу просто большинство не придет. Тогда круг близких людей, которые всё-таки появятся, станет еще крепче.
Однако стоит поинтересоваться у будущих гостей, возможно, кто-то страдает непереносимостью некоторых продуктов вроде лактозы. Такие блюда нужно будет как-нибудь пометить во избежание возможных эксцессов.