Как испечь творожные «Кральки»

Я очень люблю блюда из творога, а творожные «Кральки» напомнили мне детство. Их часто готовила бабушка, когда нас с сестрой привозили к ней на каникулы.

Мягкие «завитушки» с сахарной корочкой отлично сочетаются с чаем, кофе, какао, молоком. Домашнее творожное печенье несложно приготовить, а исчезает с тарелки оно, словно по мановению волшебной палочки.

Вкусное печенье из творога

Ингредиенты

  • 150 г муки
  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ст. л. молока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Смешай в миске творог с яйцом, сахаром, солью, оливковым маслом и молоком.
  2. Взбей всё погружным блендером.
  3. Добавь муку и разрыхлитель.
  4. Замеси тесто.
  5. Переложи его на стол, скатай в колбаску и раздели на 14 частей.
  6. Сделай из каждой части жгутик приблизительно 16 сантиметров длинной.
  7. Сверни его с двух сторон спиралью.
  8. Обваляй каждое печенье в сахаре.
  9. Выложи все «Кральки» на застеленный бумагой противень.
  10. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.
  11. «Кральки» с творогом готовы. Приятного аппетита!

Как видишь, приготовление творожного десерта не требует особых кулинарных навыков. Как отца, меня радует, что это печенье охотно едят мои дети, которые творог в чистом виде на дух не переносят!

ВыпечкаКухняПеченьеСладостиТворог
Комментарии (2)
Добавить комментарий
  • Ирина Викторовна

    Хороший рецепт! Всё по делу и ничего лишнего! Спасибо!

    • Николай Ладуба

      Большое спасибо! Мы работам для наших читателей)