В летнюю жару очень хочется радовать себя мороженым каждый день. Однако такие капризы точно не понравятся твоей фигуре. Что же делать, если просто жить не можешь без мороженого?
Ягодное мороженое
Тебе на помощь придет наш рецепт постного мороженого. Такой десерт ты можешь есть каждый день, совершенно не беспокоясь о лишних килограммах.
Это домашнее ягодное мороженое можно готовить с любыми ягодами. Используй свои любимые, а можешь сделать смесь из нескольких разных сортов ягод.
Ингредиенты
- 100 г круглого риса
- 200 г сахара
- кардамон
- 200 г черники
- 500 мл воды
Приготовление
- Основа этого мороженого — рис. Его необходимо сварить до готовности. Круглый рис подойдет для этой цели лучше всего.
- В рис необходимо добавить толченые зерна кардамона и сахар. Если ты хочешь сделать не слишком сладкое мороженое, можешь убавить количество сахара в два раза. Мешай рис до полного растворения сахара.
- Ягоды лучше всего использовать замороженные. Если твой блендер достаточно мощный для такой задачи, обязательно предварительно заморозь чернику или те ягоды, которые собираешься использовать.
- Пробей блендером смесь ягод и риса, поставь мороженое в холодильник. Полчаса спустя достань мороженое и пробей блендером еще раз.
- Теперь разложи это черничное наслаждение по стаканчикам и угощай родных. Приятного аппетита!
Ягодное мороженое в стаканчике станет отличным сюрпризом для детей после обеда. Ты можешь смело угощаться и сама, забыв о подсчете калорий.
Если ты настоящий фанат мороженого, обязательно запиши себе рецепт экзотического мороженого с селедкой. Поверь, твой мужчина будет в восторге от этой северной закуски.
О всех секретах приготовления домашнего мороженого узнай из нашей статьи. Получится именно такое, как в детстве!
Почему для ягодного мороженого стоит использовать именно чернику и почему эта ягода лучшая? Узнай на нашем сайте.