Пять новогодних салатов от гостеприимной хозяйки

Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное.

«Так Просто!» собрал для тебя 5 самых оригинальных и вкусных праздничных салатов. Любой из этих салатов станет изюминкой твоего новогоднего стола!

Салат «Красная шапочка»

салат красная шапочка

Ингредиенты

  • репчатый лук
  • куриная грудка (копченая или гриль)
  • отварной картофель
  • грецкие орехи
  • отварная морковь
  • вареные яйца
  • твердый сыр
  • зерна граната для украшения

Приготовление

  1. Салат необходимо укладывать слоями и каждый промазывать майонезом.
    1 слой — порежь лук кубиками или кольцами и обдай кипятком, чтобы убрать горечь.
  2. 2 слой — картофель, нарезанный кубиками
  3. 3 слой — мелко порезанная куриная грудка
  4. 4 слой — грецкие орехи (натри на терке или размельчи их в блендере)
  5. 5 слой — морковь, порезанная кубиками
  6. 6 слой — яйца, натертые на крупной терке
  7. 7 слой — твердый сыр, натри на терке
  8. Верхушку салата укрась зернами граната.

Салат «Леший»

салат леший

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 2 луковицы
  • 400 г шампиньонов
  • 2 отварных яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1/2 ст. чищенных грецких орехов
  • майонез – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу
  • маслины для украшения

Приготовление

  1. Отвари куриную грудку и порежь ее на кусочки. Измельчи лук и шампиньоны и обжарь их по очереди на сковороде.
  2. Яйца и сыр натри на крупной терке. Далее добавь орехи, заправь салат майонезом и тщательно перемешай.
  3. Возьми плоское блюдо и в его середину поставь стакан. Выложи вокруг салат и немного придави ложкой, чтобы он не рассыпался. Забери стакан и укрась салат зеленью и маслинами.

Слоеный салат

слоеный салат

Ингредиенты

  • 1 банка любых консервов (тунец, горбуша, сайра)
  • 6 шт. крабовых палочек
  • полбанки кукурузы
  • 1 плавленый сырок
  • 4 отварных яйца
  • половина луковицы или немного зеленого лука
  • 200 г майонеза

Приготовление

  1. Консервы нужно размять вилкой. Измельчи крабовые палочки и лук. Натри сыр на терке. Яйца раздели на желтки и белки, разомни и то и то вилкой. Укладывай салат слоями:
    1 слой — консервы.
  2. 2 слой — лук.
  3. 3 слой — майонез.
  4. 4 слой — сыр.
  5. 5 слой — кукуруза.
  6. 6 слой — майонез.
  7. 7 слой — крабовые палочки.
  8. 8 слой — майонез.
  9. 9 слой — белок + майонез.

Салат с маринованными опятами

салат с маринованными опятами

Ингредиенты

  • 1 банка маринованных опят
  • пучок зеленого лука
  • 300 г ветчины
  • 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
  • 3 яйца
  • майонез

Приготовление

  1. Возьми глубокую миску и уложи салат слоями.
    1 слой — маринованные грибы.
  2. 2 слой — зеленый лук.
  3. 3 слой — нарезанная кубиками ветчина.
  4. 4 слой — нарезанный кубиками картофель.
  5. 5 слой — мелко порубленные вареные яйца.
  6. Все слои промажь майонезом. Затем поставь салат в холодильник и перед подачей переверни в другую тарелку.

Салат «Женский каприз»

салат женский каприз

Ингредиенты

  • картофель
  • жареные опята с луком
  • морковь
  • 1 яйцо
  • сыр
  • майонез

Приготовление

  1. Салат выкладывай слоями, каждый слой под майонезом, соль добавляй по вкусу.
    1 слой — отварной картофель, натри его на терке.
  2. 2 слой — жареные опята с луком.
  3. 3 слой — отварная морковь.
  4. 4 слой — тертый желток
  5. 5 слой — тертый сыр.
  6. 6 слой — белок.
  7. Укрась салат розами из отварной моркови.

Новогодние салаты являются непременным атрибутом праздничного стола. Они вкусные, красивые, сытные и именно они делают новогодний стол таким, каким он должен быть: ярким и эффектным — без них его просто невозможно представить.

Расскажи своим друзьям, как сделать новогодний стол неповторимым!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!