Правильне харчування — це збалансований раціон людини, який базується на використанні цільних продуктів. А також свіжих, необроблених інгредієнтів з урахуванням їхньої сезонності. Вживання таких продуктів забезпечує організм поживними речовинами, необхідними для здоров’я. Крім того, сезонні продукти часто є доступнішими та […]
В зимнюю пору одним из самых распространенных блюд на обеденном столе является квашеная капуста. Ее неимоверная популярность объясняется приемлемой ценой овоща, отличным вкусом и пользой для организма, потому что в процессе квашения сохраняются все витамины. Обычно продукт заготовляют осенью, поэтому […]
Кукуруза в духовке с маслом сломала мое представление об этом летнем угощении. Я очень люблю этот овощ и раньше всегда его просто варила. Но в этот раз решила пойти на поводу у модных тенденций из TikTok и Instagram. Вот уже […]
У любой опытной хозяйки есть коронный рецепт заготовки огурцов на зиму в банках, которым делятся только по секрету и по большим праздникам. А саму закуску разметают в считаные минуты под восторженные возгласы и задорный хруст. Мы подготовили для тебя летний […]
Должна признаться, с детства не люблю синенькие. Но каждый сезон пытаюсь отыскать то самое блюдо, благодаря которому полюблю этот овощ. Кажется, этим летом мне удалось сделать это! Недавно приготовила баклажаны в крахмале в кисло-сладком соусе. Ох, как же это вкусно! […]
Летом дачники начинают собирать первый урожай, баловать себя молодым картофелем, сочным салатом и свежей зеленью. Появляются свободные от культурных растений грядки и пустая земля. Поэтому огородники задумываются, можно ли сажать в июле? Оказывается, можно! Но не всё подряд. Можно ли […]
Лето на даче — это всегда прекрасное времяпрепровождение. Свежий воздух, чистая вода и натуральные овощи и фрукты. Об этом мечтают все владельцы дач начиная с поздней осени и до начала следующего дачного сезона. Но дача — это не только отдых. […]
Умеешь делать тушенку? А малосольные огурцы? Наверное, банки для консервации занимают у тебя половину балкона или целый подвал? Зато целый год можно наслаждаться вкусом собственноручно приготовленных продуктов. Хорошее хобби для запасливого, зрелого человека, который знает цену вещам и дружит с […]
Вряд ли наступит такой день, когда человек откажется от тарелки борща. И именно состав борща — главная тому причина. Это блюдо никогда не надоедает, потому что его ингредиенты содержат витамины и микроэлементы, которые постоянно нужны нашему организму. Сегодня поговорим о […]
Даже сейчас, ранней весной, когда свежие овощи сильно кусаются в цене, можно побаловать себя салатом. Хотя некоторые называют это блюдо рагу. Хе из рыбы по-корейски — рецепт, который очень популярен в одних регионах и практически не используемый в других. Пришла […]
В Польшу мы переехали совсем недавно. Пока обустраивались и улаживали все текущие моменты, особо некогда было ходить по магазинам. Но настал тот момент, когда еда закончилась окончательно и надо было пополнить запасы хотя бы минимально. Супермаркет в Польше особо ничем […]
Чеснок — это универсальный продукт, который мы привыкли применять везде. Он используется в кулинарии, для профилактики вирусных и других заболеваний, его применяют даже в косметологии и в садоводстве. И даже необязательно покупать его, ведь можно вырастить чеснок на подоконнике. Конечно, […]
Современный человек всё больше задумывается о здоровом образе жизни, а это неразрывно связано со здоровым питанием. Чтобы питаться не только вкусно, но и правильно, нужно вырабатывать полезные пищевые привычки, потому что без них ни о каком здоровье и речи быть […]
У каждой хозяйки свой особый рецепт борща. Иногда всё дело в маленьких отличиях, но порой это просто уникальные рецепты. Как, например, борщ с килькой. Мы были удивлены, отыскав этот прекрасный рецепт. И просто не могли не поделиться им с тобой. […]
Должна признаться, что я невероятно ленивая хозяйка. Вроде бы руки растут откуда нужно, но долгие рецепты вводят меня в уныние. Если там слишком много действий, я сдаюсь, даже не дочитывая до конца. Потому у меня в меню исключительно простые блюда. […]
«Сколько запекать свеклу в фольге?» — спросила я у шеф-повара ресторана. Оказывается для красивого темно-красного цвета и усиленного вкуса «буряк» нужно сначала печь, а только потом бросать в борщ. К слову, красавец-повар Андрей из Одессы так называют свеклу. Существует огромное […]
Время от времени хочется как-то поэкспериментировать с привычными блюдами и поиграться с их вкусом. Для этого можно просто поменять ингредиенты в обычном рецепте. Так и получился плов из булгура с курицей. Просто замени в рецепте рис и красное мясо. Сегодня […]
Холодец мясной давно стал завсегдатаем всех праздничных застолий. Его можно с пребольшим удовольствием смаковать вместе с хреном или горчицей. А при необходимости можно прилечь личиком прямо в тарелку, отдохнуть и освежиться. Это, разумеется, шутки. Предлагаем твоему вниманию интересный рецепт холодца […]
