Мои дети, конечно же, обожают сладости. Но постоянно кормить их магазинными лакомствами не очень полезно. Поэтому я стараюсь искать альтернативы. Например, мое любимое домашнее творожное печенье с яблоками. Детям нравится вкус, а мне состав. Хочу поделиться рецептом с тобой.
Редакция «Так Просто!» рассказывает, как приготовить полезное печенье. Дети оценят!
Домашнее творожное печенье
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 яблоко
- 1 яйцо
- 2,5 ст. л. цельнозерновой муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- немного подсластителя или сахара
- щепотка соли
Приготовление
- В небольшой емкости взбей яйцо с солью и небольшим количеством сахара. Можно также использовать любой подсластитель по вкусу.
- К яйцу добавь творог. Рекомендую брать творог 5%-й жирности. Обезжиренный не очень полезный, а в этом и нужные вещества сохранены, и вкус отменный. Разомни творог вилкой до однородной массы. Можно взбить в блендере.
© Depositphotos
- Яблоко почисти и натри на крупной терке. Добавь к тесту.
- Теперь добавь муку и перемешай. Почему лучше брать цельнозерновую? Она полезная. В принципе, для рациона лучше выбирать цельнозерновые продукты. Тем временем наше тесто готово.
- Противень для запекания застели пергаментом. Ложкой выложи на противень тесто, формируя печенье. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35–40 минут. Печенье готово, можно подавать на стол.
© YouTube
А каким получится это необычное домашнее творожное печенье, можно посмотреть в видео. Именно здесь я подсмотрела этот чудесный рецепт.
Многие считают, что полезная еда не может быть вкусной. Однако это печенье рушит все стереотипы. Оно получается не очень сладким, зато хрустящим и ароматным. Дети уплетают с удовольствием. Да я и сама очень люблю полакомиться печеньем за чашечкой ароматного кофе. Мне кажется, это отменная альтернатива калорийным магазинным десертам.
Еще хочу поделиться с тобой отменным легким завтраком для ленивых хозяек. Пусть я и пеку детям домашнее печенье, но это не значит, что я люблю проводить слишком много времени на кухне. А с этим завтраком можно управиться за пару минут. К тому же выходит невероятно вкусно.
А какие полезные рецепты есть в твоем арсенале?