Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки

Сегодня мы с тобой приготовим котлеты из кабачков на сковороде. Если продукты будут подобраны верно и всё пойдет по плану, котлет должно получиться аж целый противень! Подождите, а как так, жарим в сковороде, а в результате — целый противень?!

© Depositphotos

А вот так. Ниже мы, конечно же, всё расскажем. А пока — никаких «спойлеров» к рецепту. Единственное, что хотелось бы сказать наперед, так это то, что котлеты получаются очень пышными и сочными, поверь. И ни грамма мяса!

Котлеты из кабачков на сковороде

Ингредиенты

  • 2 больших кабачка
  • 1–2 ст. л. овсяных хлопьев, не требующих варки
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 пуч. укропа
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • 3 зуб. чеснока
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 100 мл растительного масла

Приготовление

  1. Первым делом очисти кабачки от кожуры и чайной ложкой вытащи из них семечки. Мякоть натри на крупной терке, посоли, размешай и дай отдохнуть минут 15, чтобы вытекла лишняя жидкость.
  2. Мелко порежь лук и укроп. Достань глубокую емкость. Хорошенько отожми мякоть кабачков от сока и помести в подготовленную емкость. Туда же положи укроп с луком.
  3. Теперь в ту же емкость добавь перец, яйца, овсяные хлопья. Подожди минимум 20 минут, чтобы хлопья набухли. Кстати, не забудь про чеснок.
  4. Сформируй котлеты произвольного размера и обкатай в сухарях.
  5. На раскаленную сковороду с растительным маслом аккуратненько выложи котлеты в сухарях и обжарь на среднем огне с обеих сторон. По 3 минуты на каждую сторону.
  6. Обжаренные, но всё еще сырые внутри котлеты загрузи в противень и готовь в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 20 минут. Вытаскивай золотистую красоту и подавай к столу.

Эти котлеты будут актуальны с картофельным пюре, гречневой или рисовой кашей. Кто любит всё есть с хлебом — радуйтесь, ваш звёздный час настал! Ну а если пришли гости, то ничего не выдумывай. Просто положи котлеты на середину стола, ко всему прочему, и пускай люди сами выбирают, с чем им эти котлетки употребить.

© Depositphotos

Как видишь, мяса в котлетах с кабачком сегодня не предусмотрено. И тем не менее блюдо получилось вкусным и ароматным. Ну и сытным, само собой. Так что, если хочешь похудеть к Новому году, ограничь свою порцию одной-двумя котлетками. Приятного аппетита!

И видео-рецепт для ценителей процесса приготовления.

КабачкиКотлетыОвощиРецепты
Комментарии (2)
Добавить комментарий
  • AdrianBript

    А я ей верю!!!

    —-
    [url=https://iflori.ru/tovari/cveti-v-korobkach/rozi]розы в коробке фото[/url]

    Вы не правы. Я уверен. Давайте обсудим.

    —-
    [url=https://glav-pechat.ru/]печати и штампы срочное изготовление москва[/url]

    Очень хорошая мысль

    —-
    [url=https://start-fit.ru/]курсы фитнес тренера москва[/url]

    всем советую глянуть

    —-
    [url=https://seofish.ru/]проверить сайт конкурента анализ[/url]

    Какие нужные слова… супер, замечательная мысль

    —-
    [url=https://realhealth.site/potency/1044/]https://realhealth.site/potency/1044/[/url]

    Не могу сейчас поучаствовать в обсуждении — нет свободного времени. Освобожусь — обязательно выскажу своё мнение по этому вопросу.

    —-
    [url=https://caravan.od.ua/]шиномонтаж недорого[/url]

    А вы сами так пробовали делать?

    —-
    [url=https://lolz.guru/market/battlenet/]купить аккаунт overwatch за 10 рублей[/url]

    Мне кажется это замечательная идея

    —-
    [url=http://noves-shop.ru/]купить аккаунты vkontakte[/url]

    Да ну!

    —-
    [url=https://topslots.casino/threads/drift-casino-review-ratings-complaints.3/]drift casino review[/url]

    Присоединяюсь. Всё выше сказанное правда. Давайте обсудим этот вопрос.

    —-
    [url=https://mult34.com/]mult34[/url]

  • WiEscow

    Как-то не канет

    ——
    [url=http://noves-shop.ru/]аккаунты vkontakte[/url]

    все ясно

    ——
    [url=https://vk.com/skupka_iphone_ekaterinburg]продать macbook[/url]

    Действительно и как я раньше не подумал про это

    ——
    [url=https://igrovye-avtomati-online.com.ua/igrovie_avtomati_ukraine_igrat_na_grivni.html]игровые автоматы онлайн украина гривны[/url]

    Вы попали в самую точку. Мне кажется это очень хорошая мысль. Полностью с Вами соглашусь.

    ——
    [url=https://igrovyeavtomatyc.com/all/15-obezjanki-crazy-monkey.html]бесплатные игровые автоматы обезьянки[/url]

    Весьма ценная информация

    ——
    [url=https://lolz.guru/threads/2086924/]https://lolz.guru/threads/2086924/[/url]

    В этом что-то есть. Раньше я думал иначе, большое спасибо за помощь в этом вопросе.

    ——
    [url=https://smm4top.com/]smm panel provider[/url]

    Вы еще 18 век вспомните

    ——
    [url=https://venro.ru/]накрутка подписчиков инстаграм онлайн[/url]

    И что бы мы делали без вашей замечательной фразы

    ——
    [url=https://stellcom.ru/]стеллажи цены каталог[/url]

    просто супер — там будет мой любимчик

    ——
    [url=https://igrovyeavtomatynadengi.net/all/52-kniga-ra-book-of-ra.html]книга ра играть бесплатно и без регистрации[/url]

    Извините, что не могу сейчас поучаствовать в дискуссии — нет свободного времени. Но освобожусь — обязательно напишу что я думаю по этому вопросу.

    ——
    [url=https://igrovyeavtomatynadengi.top/]игровые автоматы онлайн бесплатно[/url]